左小霞,女,解放军第309医院营养科主任,军事医学科学院营养与食品卫生学硕士。她从事临床营养工作10余年,对疾病的营养治疗、食疗养生和营养保健有较深的研究。她在《健康报》《医药养生保健报》《健康文摘报》《健康时报》《生命时报》《京华时报》《新京报》《中国卫生检验杂志》《人民军医》《糖尿病之友》《百姓生活》等报刊发表100余篇文章。她主编《冠心病患者饮食导航》《肾病患者科学饮食方案》《营养饮食巧搭配》《自己是最好的家庭营养师》《这样喝咖啡最健康》《蜂胶保健与防病治病妙用》等10余部著作。她是北京生活频道、北京科教频道、河北卫视、湖北卫视、东南卫视、中央12频道、健康第一线、中央人民广播电台等健康栏目嘉宾,参加过营养节目百余期。王晶,女,第二军医大学营养学硕士,现为解放军第309医院营养科主治医师,有较丰富的临床经验。她在《第二军医大学学报》《人民军医》《现代预防医学》《中国老年学杂志》《实用预防医学》《糖尿病之友》《生命时报》《健康时报》《中国食品杂志》《育儿生活》等报刊发表多篇文章。她编写了《营养师私房蒸菜》《四季温馨花草茶》等多部著作。她参与国家自然基金项目、第二军医大学青年基金研究工作,有一定的科研能力和经验。她曾参与过公共营养师培训,有丰富的经验。