食物养生一直备受中医和养生学家的重视,早在《黄帝内经》中就有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的记载。且中医还认为日常食用的食物都是可以用来防病治病的,像西红柿富含番茄红素,具有抗氧化功能;小米具有安心宁神的功效等。全书以李时珍的《本草纲目》为基础,精心挑选了上百种最受百姓欢迎的养生食物。并详细介绍了每种食物的主要成分、药用价值、功效主治等实用知识,使读者能够在短时间内迅速掌握每种食物的保健功效和食用方法。同时我们还按照中国人的日常饮食习惯,为每种食物量身定做了养生食疗方,其制作步骤清晰明了,讲解详细,操作简单易行。科学的养生理念,丰富实用的内容,新颖的养生菜品,相信《彩色图解随身查系列:养生堂食物养生随身查》一定能成为你居家生活的好帮手,为你和家人、朋友的健康保驾护航。