《大食医》是一部中医历史题材的长篇小说。小说以历史上被誉为“世界食疗鼻祖”的、师从于“药王孙思邈”的唐代名医孟诜为原型创作而成,艺术化的再现了他波澜壮阔的一生,并向广大读者打开了一幅丰富多彩的中医养生文化知识图卷。全书主要讲述:唐武德四年。尚药局奉御孟贞元被卷入皇权争斗之中,被同为尚药奉御的韦义仁陷害致死。孟家举家被诛,只留下孟贞元之妻柳桂芩和其腹中怀胎八个月的孩子被尚药局主药使令孟常所救。因缘际会柳氏与孟常结为夫妇,并诞下一子孟诜。孟诜自幼喜好医学,但一直被母亲强力阻止,后与韦桓、张翰结为异性兄弟。身世之谜解开,孟诜发心立志学医。拜师学艺途中,先后经历儒医、佛医、道医、侠医、巫医等,深为医学的博大精深所折服,后因精诚所至成为药王孙思邈的关门弟子。为追求更高境界,弘扬医道,考入太医署,因医术高超,进入尚药局,几经倾轧与波折,最终成为尚药局最高长官奉御。因其在食疗方面做出的前所未为的贡献,被唐高宗封为“大食医”,赞其医之大者,为国为民,成为一代苍生大医。