《职业教育教改课程教学用书:化工单元操作课程教学设计》训练项目设计是以化工操作工岗位的工作过程为导向,主要目的是使学生掌握化工生产所需的全过程,培养学生对所学知识技能的综合应用能力,为学生今后进入化工操作工岗位打下坚实的基础。在学习型项目内容上安排尽量全面,涉及了流体及输送设备、非均相物系的分离、传热、蒸发、精馏、气体吸收、萃取、干燥、结晶九个项目单元,以真实工作任务为载体引出相关专业知识,并以典型产品或生产过程为载体,设计教学活动,达到掌握基本技能及相关知识的目的。在整门课程内容编排上,考虑到学生的认知水平,由浅入深地安排课程内容,实现能力的递进,同时将职业规范及操作安全、环保意识融入课程的日常考核,让学生全面掌握一名化工操作工上岗必须具备的知识和能力。《职业教育教改课程教学用书:化工单元操作课程教学设计》可作为高职和中职学生辅助教材,或作为化工类专业教师的参考书籍。