二十世纪之中国·乡村与城市社会的历史变迁·蜕变与重生：民国华北牙商的历史演进

前言
一、问题的提出：被“误解”的群体和被忽略的领域
二、概念的界定
三、研究意义
四、资料与方法
第一章 华北牙商的行业发展
第一节华北牙商的行业继承
第二节 华北牙商的兴起与发展
一、华北牙商的快速发展
二、华北牙商的繁盛
三、华北牙商的曲折发展
第三节 华北牙商同业公会的发展与作用
一、牙商同业公会的发展
二、牙商同业公会的作用
小结
第二章 华北牙商的经营活动
第一节牙商经营的产品
第二节 牙行的内部结构
一、牙行的资本组织形式
二、牙行的人员构成和各自分工
三、牙行的人员素质
四、牙行的财务管理
第三节 牙商的经营职能
一、中介代理职能
二、信息和服务职能
三、栈房职能
四、金融职能
五、公证和收付货款职能
六、对市场进行管理的职能
七、批发职能
第四节 牙商的经营谋略
一、诚信第一，公平交易
二、掌握信息，紧跟市场
三、注重管理，用人有道
四、灵活经营，竞争之道
五、地区协作，联号经营
第五节 牙商的营业收入
一、牙商的总收入
二、牙商的正常收入项目
三、作为独立商人的收入
四、获得非正常收入的手段
第六节牙商的成本支出
一、牙商的支出项目
二、牙行的资金额
小结
第三章 华北牙商的构成、社会关系、行话与暗语
第一节 牙商的人员结构
一、官僚、资本家出身的牙商
二、地主、富农、绅士出身的牙商
三、知识分子出身的牙商
四、农民出身的牙商
五、无业游民和无赖混混出身的牙商
第二节 牙商的社会关系
一、牙商与政府、帮会的关系
二、牙商与购销客户的关系
三、牙商与出口商的关系
四、牙商与金融、保险业的关系
五、牙商与脚行、转运业的关系
第三节牙商的行话、暗语与衣着
一、粮食、油业行的行话与暗语
……
第四章 华北牙商的社会流动
第五章 混乱中的秩序：华北牙商法规政策的流变
第六章 华北牙商的税负
第七章 华北牙商营业执照的传承与继替
第八章 华北牙商与区域经济
第九章 华北牙商的纠纷与社会变迁
结语
参考文献
后记