《金属材料与热处理》内容包括金属学、钢的热处理及金属材料3个模块共8个项目。着重讲述了金属晶体结构、金属及其合金结晶的一般规律和相图;简单介绍了金属塑性变形理论;分析了钢的热处理及合金元素在钢中的作用;详细阐述了钢与铸铁的分类、牌号、性能与用途。本书采用最新国家标准,深度适宜,文字简洁流畅,深入浅出,注重工程应用,强调职业特色。全书以项目引领、任务驱动为主线,着重于理论与生产实践的联系、激发学生的学习兴趣,注重在理论知识、技能、能力、素质等方面对学生进行全面培养。对于高等职业教育材料类工程技术专业,金属材料与热处理是一门专业核心课程。本书可作为教学用书,也可作为与钢铁相关各技术工种的岗位培训用书及工程技术人员的参考用书。