化工辞典（第五版）

　　《化工辞典》第五版重点增加了化学工程及其各单元过程、煤化工、石油和天然气化工、高分子化工、海洋化工、生物化工以及物理化学基本理论和应用等方面的词条；特别增设可供研究开发参考的单元过程耦合、换热和热回收网络、过程优化以及化学工程方法放大等方面的词条；补充化工与其他学科相互交叉的新材料、环境保护、废弃物循环利用、新能源和能量有效利用等方面的词条；对助剂、溶剂、添加剂、农药、医药等精细化工产品以及社会经济生活的内容进行了应用方面的补充和修订。第五版编辑说明1．本辞典主要解释化学工业中的原料、材料、中间体、产品、生产方法、化工过程、化工机械和化工仪表自动化等方面词目以及有关的化学基本术语词目。2．收集的词目是重要的、常见的、有代表性和新而稳定的。主词目以采用通用名词为原则。学名以IUPAC公布的化学命名原则为根据。为便于读者检索查阅，结合各有关专业、行业或领域的具体情况，别称、简称、音译名等，也酌量写在释文中，并大多列入本辞典参见条中。3．凡遇一词多义的，则用（一）（二）（三）……分别叙述。例如：“硬度”、“老化”等条。4．原料、材料、中间体和产品词目主要说明物理性质、化学性质、用途和制法。分子式写在词目英文后面，结构式写在词目下面。密度、熔点、沸点、凝固点等数据以及产品规格等，选择国内较通用的，以供参考。5．生产方法和化工过程词目着重说明主要内容或原理和应用范围，并酌量举例。6．化工机械和化工仪表词目主要说明结构、特点、使用方法和应用范围，通用的设备并附插图。7．化学基本术语词目着重说明概念，并举例。8．用人名命名的外来术语，仍按国外习惯，采用了音译，译名以国内较通行的为准，并附原文名。9．本辞典释文中分子量及原子量系相对分子质量及相对原子质量的简称。10．液体和固体的密度在非注明条件时，一般指在标准状况下。11．液体的沸点、沸程指在标准状况下的数值。如果指其他压力，则在后面注明。12．折射率一般指20℃，旋光度一般指钠黄光D线和20℃。13．本辞典中涉及的计量单位均采用我国的法定计量单位。量和单位的具体运用执行GB3100～3102—93规定。14．为叙述方便，正文释义中对某些化合物名称使用了英文缩略语，这些缩略语的全称在本辞典中都可以查出。15．为满足读者查阅较早技术文献的需要，在条目设置（含主词目和参见词目）和释义中有针对性地收录了一些已经废止不用或虽不规范但仍习用的化学命名用词、量（如当量浓度等）和单位。16．正文前有“汉语拼音检字表”、“汉字笔画检字表”。书末有“英文索引”，以利读者采用不同方式的检索。

　　欧阳平凯，院士、南京工业大学校长，博士生导师，973项目首席科学家，863领域专家。江苏省生物技术协会理事长，江苏省化学化工学会理事长，江苏省科协主席，中国化工学会生物化工专业委员会主任，国家生化工程技术研究中心主任。担任国务院学科评议组成员，国家工程技术研究中心评审委员，国家自然科学基金委员会学科评审组成员，国家科技奖励委员会评审组委员，国家重点实验室验收专家组成员，国家中长期科技规划专家组成员。是我国生物化工学科知名的带头人，先后主持国家“973”计划项目2项，国家自然科学基金重点项目2项，其主持项目的研究成果先后获得国家科技进步一等奖1项，国家技术发明二等奖1项，杜邦科技创新奖1项，省部级一等奖3项、二等奖1项，并荣获何梁何利科技进步奖、联合国发明创新科技之星奖，获“江苏省劳动模范”、“全国模范教师”、“全国50名具有杰出贡献的专业技术人才”称号。共发表论文300余篇，出版专（译）著6部，申请专利70余项，培养博士、硕士100余名。　姚虎卿，南京工业大学教授，博士生导师。江苏省高级职称评审委员会副主任，江苏省劳动科学与技术委员会副理事长，江苏省石油学会常务理事。主要从事吸附分离与净化方面的研究与开发，主持国家"九五"攻关及省部级重大项目。在新型吸附剂与催化剂研制、吸附热力学和动力学理论、吸附工程应用等方面取得了多项成果。发表论文30多篇，出版专著2部，获省、部级科技进步奖项5项。1994年获"全国化工劳动模范"称号。　王延儒，南京工业大学教授，博士生导师，1993年至2002年任江苏省七届和八届政协常务委员、科技委员会主任（98-02）。长期从事石油化工，化学工程，分离工程，化工热力学的教学科研工作。已培养硕士，博士近60名.获部省级科技进步奖励五项，1991年起获国务院特殊津贴。在国内外化学工程，石油化工，化工热力学等学术期刊发表论文190余篇。在本社出版的期刊（如化工学报等）发表十多篇学术论文。　管国锋，南京工业大学教授，硕士生导师，技术学院暨继续教育学院院长，校化工原理课程建设带头人。中国化工学会石油化工专业委员会委员。主要从事化工过程强化技术的研究与开发，主持承担中石化集团公司、江苏省科技厅、江苏省教育厅、环保厅项目4项，以及大型国企委托项目多项，在废水处理、共沸精馏、萃取精馏、反应萃取、单元操作成套设备设计与加工与制作等方面取得多项成果。在核心期刊上发表研究论文40余篇，申请专利4项，出版《化工原理》、《化工原理实验》教材2部，其中《化工原理》获江苏省高等教育精品教材、校优秀教材一等奖；2004年，“创建化工品牌专业、培养特设人才的研究与实践”获江苏省教学成果特等奖（排名第二），“21世纪化工原理课程建设改革与实践”获江苏省教学成果二等奖（排名第一），2005年指导的本科论文——“水－醋酸－络合剂汽液平衡数据测定与关联”获江苏省优秀毕业设计（论文）一等奖；主持13项学校教学研究课题，发表教学研究论文6篇。