《航海英语(海洋渔业科学与技术专业用)》共分十八章。第一章介绍船员职务;第二章介绍标准船舶口令;第三章介绍气象报告的内容和实例;第四章介绍VHF通信用语;第五章介绍接待登临船舶人员的用语,包括渔业登临检查;第六章介绍航海日志的撰写实例;第七章介绍渔捞日志的撰写实例;第八章介绍英版航海图书资料;第九章介绍英版航海通告;第十章介绍英版海图;第十一章介绍航路指南及实例;第十二章介绍业务信函;第十三章介绍海事声明实例;第十四章介绍碰撞事故报告实例:第十五章介绍业务电报、电传实例;第十六章介绍船舶证书和文件;第十七章介绍各类申报表格和清单:第十八章介绍中国远洋运输公司提单。《航海英语(海洋渔业科学与技术专业用)》可作为海洋渔业科学与技术专业航海英语课程的教材、渔业领域全日制农业推广硕士专业学位(远洋渔业方向)研究生实践教学参考书、远洋渔业船员培训教材和自学航海英语用书。