张际文编著的《国境卫生检疫法学理论与实践》从法学和预防医学相结合的角度对国境卫生检疫的理论与实践进行了较为系统的编排和全面的阐述,较为客观真实地展示了当前国境卫生检疫法学的整体面貌,并对未来国境卫生检疫法学及实践发展作出了前瞻性的探讨。《国境卫生检疫法学理论与实践》分2编15章。具体阐明了国境卫生检疫法理的基本知识、构成体系及其历史沿革、行政职权与责任。在此基础上,以国境卫生检疫法律关系为核心,系统地介绍了出入境人员,交通工具,集装箱与货物,出入境行李、物品、邮包及特殊物品的卫生检疫法律制度与实践,涵盖了最新的法律内容,反映了我国加入“世贸组织”十余年以来国境卫生检疫工作的实践和理论发展。对于国境卫生检疫机关的执法人员,本书可作为实践指南;对于办理进出境业务的人员和企业,可帮助其更加全面了解国境卫生检疫法律的要求;对于卫生法学教育,可作为高等医药卫生教育的法学教材;对于理论研究,本书是研究理论前沿与政府机构实践的素材之选,同时对于卫生检疫立法工作也具备基础研究的借鉴之用。