《有机与高分子化学实验》是配合“有机化学”、“高分子化学”、“高分子物理”等课程教学的实验用书。全书分为三篇9个章节,其中有机化学篇包括有机化学实验的基础知识、基本操作技术与实验技能、有机化舍物物理常数的测定、有机化合物的合成实验和天然有机物的提取与分离实验;高分子化学及物理实验篇包括高分子化学及物理实验的基础知识、高分子化学实验和高分子物理实验;同时,根据培养学生创新和设计能力的要求,精选了6个综合性和设计性的实验,包括未知有机化合物的鉴别、混合物的分离、成分鉴定、合成条件研究等。每个实验包括要求、提示、说明、思考题等几部分内容。附录中列出一些单体、聚合物和溶剂的物理常数,还包括其他常用的数据。《有机与高分子化学实验》简明易懂,实用性强,可作为理工科院校“化学”、“材料科学与工程”、“生物学”、“环境科学”等专业及其他相关专业的本科生系列实验教学用书,也可供有关的研究生、教师等参阅。