刘芝凤,1958年生,侗族,四川籍湖南怀化人,厦门理工学院观光与酒店管理学院教授,一级作家。从事文学创作和文化人类学与民俗学研究、稻作文化研究三十余年。承接国家社科基金课题一项,国家民委、文化部、中国民协等委托课题五项,福建重点课题两项,福建省、湖南省社科基金课题、软科学课题、社科联课题六项。2006年荣获中国民间文艺家德艺双馨奖,其学术专著曾获中国图书奖、山花奖、中国民间文化优秀著作二等奖,及湖南省第六届、第七届社会科学成果二等奖一项,三等奖两项等,共出版学术专著与文学作品二十余部。社会兼职:中国人类学民族学研究会民族文化遗产研究委员会主任、秘书长,中国民协稻作文化专业委员会主任,中国作家协会会员,中国民间文艺家协会理事,中国民族文学学会理事。徐苏,1980年生,江西九江人,厦门理工学院环境工程学院讲师,德国科特布斯理工大学环境工程与技术系系统工程与设备技术专业、可再生原材料和新能源专业全日制双硕士。曾获专利两项,发表论文三篇,出版专著一部;参与国家社科基金项目一项、省市项目多项。王文静,女,1976年生,厦门大学新闻传播系硕士毕业,厦门理工学院文化产业学院讲师。曾在《厦门日报》、《台海》杂志等新闻媒体担任记者、编辑。作品曾获得中国新闻奖三等奖、福建新闻奖一等奖和厦门新闻奖二等奖,论文曾获得厦门市新闻界论文三等奖。