中药储存与养护技术（高职中药）

第一章 绪论
第一节 中药储存与养护概况
一、中药储存与养护的概念
二、中药储存与养护的起源和发展
第二节 中药储存与养护的目的和任务
一、中药储存与养护的目的
二、中药储存与养护的基本任务
第二章 中药仓库管理
第一节 中药仓库的职能与类型
一、中药仓库的职能
二、中药仓库的类型
第二节 中药仓库的建设
一、中药仓库选址
二、中药仓库建筑要求
三、中药仓库的附属建筑
第三节 中药仓储设施
一、中药仓储设施设备的管理
二、中药仓储设施设备的校准与验证
第四节 中药仓库的库区布局
一、中药仓库总平面布局
二、中药仓储作业区布置
三、中药库区内部布置
第五节 中药仓库温湿度管理
一、温湿度的变化
二、中药仓库温湿度的自动监测
三、中药仓库温湿度的调节与控制
第六节 中药仓库安全管理
一、中药仓库安全管理的范围
二、中药仓库消防安全管理
第七节 中药仓库信息管理
一、中药仓库信息化的作用
二、企业计算机系统基本要求
三、中药仓库信息系统建设
第三章 中药入库验收
第一节 中药入库验收常规要求
一、收货
二、验收
三、入库
第二节 各类中药入库验收
一、中药材入库验收
二、中药饮片入库验收
三、中成药入库验收
第四章 中药储存与养护
第一节 中药常见质量变异现象
一、虫蛀
二、霉变
三、泛油
四、变色
五、其他变质现象
第二节 影响中药储存质量的因素
一、影响中药变异的内在因素
二、影响中药变异的外在因素
第三节 中药储存与养护的基本要求
一、合理储存
二、色标管理
三、“八防”措施
四、中药储存常规检查要求
第四节 中药养护方法与技术
一、中药基本养护方法与技术
二、中药现代养护技术
第五节 各类中药储存与养护
一、中药材储存与养护
二、中药饮片储存与养护
三、中成药储存与养护
第五章 中药出库管理
第一节 中药出库验发
一、中药出库的原则
二、中药出库业务基本程序
三、中药出库复核
第二节 中药出库运输管理
一、中药发运和装卸
二、特殊中药的运输
实训指导
实训一 中药分类储存与堆垛实训
实训二 中药对抗同储实训
实训三 中药材质量验收与储存
实训四 中成药的质量验收与储存
实训五 中药的入库验收与出库验发
《中药储存与养护技术》教学大纲
主要参考书目