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酒桌要革命

酒桌要革命

定 价:¥39.00

作 者: 张向持 著
出版社: 作家出版社
丛编项:
标 签: 文化 饮食/茶酒文化 中国文化

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ISBN: 9787506374859 出版时间: 2014-11-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 字数:  

内容简介

  《酒桌》是一本报告文学作品,也是一本比较系统的写酒文化的书。在当前酒文化混乱的局面下,这本书从酒文化、酒风俗、酒科学等角度告诉读者喝酒要变革,再也不能像以前那样喝酒了。要移风易俗,改变以前的落后的喝酒习俗,提倡先进、科学、有益的新风俗、新风尚。本书写作上通俗易懂,是一本很不错的文化读本。让读者欣赏图书之余,又能学到有关酒文化、酒风俗等知识,同时又了解了解酒科学,改变落后的喝酒习俗。

作者简介

  张向持,河南宝丰人,报告文学作家,现任解放军报社主任编辑。出版过多部作品,其中《解读中原》一书较有影响。主要报告文学作品有《解读中原》、《酒煮中国》、《代价》、《酒歌》等。

图书目录

目  录     前  言  把酒问青天 第一章  今夕是“喝年” ——“酒疯”扫描 第二章   杯中几多愁 ——“酒疯”的代价 第三章   壶中万顷田 ——斩断公款吃喝 第四章   酒桌要革命 ——把酒还给文化 第五章   酒业要革命 ——向健康靠拢 第六章  酒民要革命 ——改变不良的习惯 第七章  送你一个“科普镜” ——鉴酒有招术 尾  声  举杯三问

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