《欧也妮·葛朗台》为巴尔扎克的代表作,主人公葛朗台更是以其吝啬鬼的形象广为人知。这部作品中,没有耸人听闻的事件,没有丝毫的传奇色彩,故事是在家庭内部日常生活中展开的,正如巴尔扎克本人所说,这是一出“没有毒药,没有尖刀,没有流血的平凡悲剧。”吝啬是葛朗台的标签,他的吝啬来源于他对金钱的渴望和占有欲,而且已经达到了病态的程度。他会在半夜把自己关在密室里,爱抚和欣赏他的黄金;为了金钱,他可以无所不为,甚至不顾亲情。欧也妮是这部作品中最为善良、纯洁的一个人物,整部作品就是以她的悲剧人生为中心线索的。巴尔扎克满怀同情与赞美之情塑造了欧也妮,使人们在这个为金钱遮蔽的黑暗世界里看到了一抹光亮,与此同时,又不禁为她作为无辜牺牲者的命运感到同情。