第一章 日常饮食宜忌●日常饮食宜忌…………………… 8主食… ………………………………… 8蔬菜… ………………………………… 9水果… ……………………………… 11肉类… ……………………………… 13水产品… …………………………… 14饮品… ……………………………… 16调味品及其他… …………………… 17●四季饮食宜忌…………………… 19春季… ……………………………… 19夏季… ……………………………… 21秋季… ……………………………… 23冬季… ……………………………… 25●不同人群饮食宜忌……………… 27儿童… ……………………………… 27中老年人… ………………………… 28孕妇… ……………………………… 29产妇… ……………………………… 30男性… ……………………………… 31女性… ……………………………… 32
第二章 常见食物搭配宜忌●蔬菜类…………………………… 34大白菜… …………………………… 34油菜… ……………………………… 36生菜… ……………………………… 37卷心菜… …………………………… 38菠菜… ……………………………… 39小白菜… …………………………… 40油麦菜… …………………………… 41茼蒿… ……………………………… 42豌豆苗… …………………………… 43芹菜… ……………………………… 44韭菜… ……………………………… 45黄豆芽… …………………………… 46绿豆芽… …………………………… 47香菜… ……………………………… 48芦笋… ……………………………… 49香椿… ……………………………… 50白菜花… …………………………… 51西蓝花… …………………………… 52番茄… ……………………………… 53茄子… ……………………………… 55辣椒… ……………………………… 56黄瓜… ……………………………… 57南瓜… ……………………………… 59苦瓜… ……………………………… 61冬瓜… ……………………………… 62丝瓜… ……………………………… 63四季豆… …………………………… 64豇豆… ……………………………… 65豌豆… ……………………………… 66荷兰豆… …………………………… 67白萝卜… …………………………… 68胡萝卜… …………………………… 69土豆… ……………………………… 70红薯… ……………………………… 71山药… ……………………………… 72莴笋… ……………………………… 73芋头… ……………………………… 74洋葱… ……………………………… 75莲藕… ……………………………… 76海带… ……………………………… 77紫菜… ……………………………… 78黄花菜… …………………………… 79葱… ………………………………… 80姜… ………………………………… 81大蒜… ……………………………… 82●肉禽类…………………………… 83猪肉… ……………………………… 83猪骨… ……………………………… 85猪蹄… ……………………………… 86猪肝… ……………………………… 87猪腰… ……………………………… 88猪肚… ……………………………… 89猪血… ……………………………… 90猪肠… ……………………………… 91鸡肉… ……………………………… 92乌鸡… ……………………………… 94鸭肉… ……………………………… 95鸽肉… ……………………………… 96鹌鹑… ……………………………… 97牛肉… ……………………………… 98羊肉… ……………………………… 99狗肉… ……………………………… 100兔肉… ……………………………… 101驴肉… ……………………………… 102鹿肉… ……………………………… 103●水产类………………………… 104草鱼… ……………………………… 104鲫鱼… ……………………………… 105鲤鱼… ……………………………… 106鳊鱼… ……………………………… 107鲢鱼… ……………………………… 108鳝鱼… ……………………………… 109泥鳅… ……………………………… 110黄颡鱼… …………………………… 111鲈鱼… ……………………………… 112黄鱼… ……………………………… 113鲳鱼… ……………………………… 114带鱼… ……………………………… 115银鳕鱼… …………………………… 116虾… ………………………………… 117蟹… ………………………………… 118鲍鱼… ……………………………… 120海参… ……………………………… 121牡蛎… ……………………………… 122扇贝… ……………………………… 123蛤蜊… ……………………………… 124蛏子… ……………………………… 125田螺… ……………………………… 126鱿鱼… ……………………………… 127甲鱼… ……………………………… 128●菌笋类………………………… 129竹笋… ……………………………… 129香菇… ……………………………… 130金针菇… …………………………… 131平菇… ……………………………… 132鸡腿菇… …………………………… 133口蘑… ……………………………… 134草菇… ……………………………… 135银耳… ……………………………… 136黑木耳… …………………………… 137●豆制品及蛋奶类……………… 139豆浆… ……………………………… 139豆腐… ……………………………… 140腐竹… ……………………………… 141鸡蛋… ……………………………… 142鸭蛋… ……………………………… 144鹌鹑蛋… …………………………… 145咸鸭蛋… …………………………… 146松花蛋… …………………………… 147牛奶… ……………………………… 148酸奶… ……………………………… 150羊奶… ……………………………… 151●五谷杂粮类…………………… 152紫米… ……………………………… 152粳米… ……………………………… 153糯米… ……………………………… 154糙米… ……………………………… 155小米… ……………………………… 156玉米… ……………………………… 157薏米… ……………………………… 158小麦… ……………………………… 159荞麦… ……………………………… 160燕麦… ……………………………… 161黄豆… ……………………………… 162绿豆… ……………………………… 163红豆… ……………………………… 164黑豆… ……………………………… 165莲子… ……………………………… 166芡实… ……………………………… 167●水果类………………………… 168桃… ………………………………… 168苹果… ……………………………… 169梨… ………………………………… 170香蕉… ……………………………… 171葡萄… ……………………………… 172橙… ………………………………… 173柑橘… ……………………………… 174柚子… ……………………………… 175菠萝… ……………………………… 176西瓜… ……………………………… 177甜瓜… ……………………………… 178哈密瓜… …………………………… 179猕猴桃… …………………………… 180山楂… ……………………………… 181李子… ……………………………… 182枣… ………………………………… 183樱桃… ……………………………… 184石榴… ……………………………… 185枇杷… ……………………………… 186柿子… ……………………………… 187草莓… ……………………………… 188柠檬… ……………………………… 189龙眼… ……………………………… 190荔枝… ……………………………… 191芒果… ……………………………… 192木瓜… ……………………………… 193●干果类及其他………………… 194腰果… ……………………………… 194花生… ……………………………… 195核桃… ……………………………… 196板栗… ……………………………… 197开心果… …………………………… 198葵花子… …………………………… 199西瓜子… …………………………… 200南瓜子… …………………………… 201松子… ……………………………… 202榛子… ……………………………… 203芝麻… ……………………………… 204绿茶… ……………………………… 205红茶… ……………………………… 206白酒… ……………………………… 207啤酒… ……………………………… 208
第三章 常见中药材的搭配宜忌人参… ……………………………… 210西洋参… …………………………… 211党参… ……………………………… 211天麻… ……………………………… 212甘草… ……………………………… 212黄芪… ……………………………… 213阿胶… ……………………………… 213冬虫夏草… ………………………… 214百合… ……………………………… 214何首乌… …………………………… 215玉竹… ……………………………… 215枸杞… ……………………………… 216菊花… ……………………………… 216当归… ……………………………… 217益母草… …………………………… 217茯苓… ……………………………… 218陈皮… ……………………………… 218
第四章 常见病症饮食宜忌感冒… ……………………………… 220便秘… ……………………………… 221腹泻… ……………………………… 221失眠… ……………………………… 222贫血… ……………………………… 222糖尿病… …………………………… 223高血压… …………………………… 224冠心病… …………………………… 225动脉硬化… ………………………… 226胃炎… ……………………………… 227十二指肠溃疡… …………………… 227慢性支气管炎… …………………… 228肝炎… ……………………………… 229肺炎… ……………………………… 229骨质疏松… ………………………… 230白内障… …………………………… 231夜盲症… …………………………… 231牙周炎… …………………………… 232口腔溃疡… ………………………… 232痔疮… ……………………………… 233慢性鼻炎… ………………………… 233阳痿、早泄… ……………………… 234月经不调… ………………………… 235带下病… …………………………… 236男性更年期综合征… ……………… 236女性更年期综合征… ……………… 237湿疹… 小儿自汗、盗汗……… … 238小儿遗尿症… ……………………… 239小儿多动症… ……………………… 239
鄂公网安备 42010302001612号 