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导游基础(第2版)

导游基础(第2版)

定 价:¥31.00

作 者: 徐可,傅昭,梁焰 编
出版社: 清华大学出版社
丛编项: 高职高专旅游类专业精品教材·国家精品资源共享课配套教材
标 签: 高职高专教材 教材 旅游

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ISBN: 9787302375920 出版时间: 2014-11-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 216 字数:  

内容简介

  《导游基础(第2版)/高职高专旅游类专业精品教材·国家精品资源共享课配套教材》与国家精品资源共享课程建设紧密结合,将传统的学科体系课程中的知识、内容转化为若干个主题模块和相应的教学项目,各主题模块包括“教学目标、工作任务、课堂讨论、案例学习、基本知识、知识拓展、任务实操”等项目。本教材设计的模块涉及民族风俗、宗教文化、旅游资源调查、中国古代建筑欣赏、中国古典园林欣赏、中国美食风物、旅游文学等内容,以满足旅游行业对导游员的知识能力和职业素质的要求,并使学生具有知识内化、迁移和继续学习的能力。《导游基础(第2版)/高职高专旅游类专业精品教材·国家精品资源共享课配套教材》适合高职高专旅游类专业作为教材使用,同时适合旅游行业从业人员参考。

作者简介

暂缺《导游基础(第2版)》作者简介

图书目录

主题模块一中国历史文化旅游资源收集教学项目1中国历史专辑编写基本知识一、远古时代二、夏、商、周时期三、秦、汉时期四、三国、两晋、南北朝时期五、隋、唐时期六、五代、辽、宋、夏、金、元时期七、明、清时期(鸦片战争以前)八、近代任务实操教学项目2中国历史文化导游基本知识一、姓氏二、名、字、号三、帝王的各种名号四、皇族、皇戚的称谓五、避讳六、古代科举制度七、古代计时器八、古代农历九、阴阳五行八卦任务实操
主题模块二中国民族民俗风情展览教学项目3中华民族风貌展示基本知识一、中华民族概况二、少数民族风情任务实操教学项目4民俗文化导游基本知识一、中国的民俗文化二、汉族民俗三、部分少数民族民俗任务实操
主题模块三宗教文化导游教学项目5认识宗教文化基本知识一、宗教的产生二、中国宗教的信仰情况三、中国的宗教政策教学项目6佛教文化导游词设计基本知识一、佛教的创立与发展二、佛教的传播三、佛教的基本理论四、佛教的经典与标志五、佛教供奉的对象六、中国汉地佛教寺院的布局七、佛教常用的称谓和佛事活动八、佛塔九、石窟任务实操教学项目7道教文化导游词设计基本知识一、道教的创立与发展二、道教的两大教派三、道教的基本教义四、道教的经典与标志五、道教供奉的对象六、道教宫观的布局七、道教的称谓、仪式八、著名道观任务实操教学项目8伊斯兰教文化导游词设计基本知识一、伊斯兰教的创立与发展二、伊斯兰教在中国的传播三、伊斯兰教的基本教义四、伊斯兰教的经典和标志五、伊斯兰教的主要习俗禁忌六、伊斯兰教的主要称谓、节日七、清真寺建筑任务实操教学项目9基督教文化导游词设计基本知识一、基督教的创立与发展二、基督教在中国的传播三、基督教的基本教义和礼仪四、基督教的经典和标志五、基督教信仰的对象六、基督教的称谓和节日七、基督教教堂任务实操
主题模块四旅游资源调查教学项目10自然旅游资源调查基本知识一、山地景观二、水体水景三、气象、气候与天象景观四、生物景观任务实操教学项目11人文旅游资源调查基本知识一、世界文化遗产二、历史文化名城任务实操
主题模块五中国古代建筑欣赏教学项目12认识中国古代建筑基本知识一、中国古代建筑的文化思想二、中国古代建筑的发展历程三、中国古代建筑的结构特点四、判断建筑物等级的标志任务实操教学项目13中国古代建筑欣赏基本知识一、宫殿建筑二、坛庙建筑三、陵寝建筑四、城防建筑五、楼阁建筑六、古代水利工程七、古桥建筑任务实操
主题模块六中国古典园林欣赏教学项目14认识中国古典园林基本知识一、中国古典园林的发展轨迹二、中国古典园林的分类三、中国古典园林的主要特征任务实操教学项目15中国古典园林欣赏基本知识一、中国古典园林的组成要素二、中国古典园林的构景手段任务实操
主题模块七构筑“中国美食风物特产精品屋”教学项目16品尝中国美食基本知识一、中国烹饪的起源与发展二、中国菜系的划分三、地方菜系简介四、中国饮食文化的特色任务实操教学项目17搜集名菜、名点传说典故基本知识一、名菜传说典故二、名点传说典故任务实操教学项目18中国风物特产集萃基本知识一、织绣工艺品二、名茶、名酒、中药三、陶瓷器四、漆器及金属工艺品五、雕塑工艺品六、文房四宝与木版年画任务实操
主题模块八旅游文学赏析教学项目19风景名胜诗词赏析基本知识一、中国古代诗歌的发展二、诗歌的分类三、著名景点诗词选读任务实操教学项目20风景名胜楹联赏析基本知识一、楹联基本知识二、著名景点楹联选读任务实操导学平台一、中国历史大事年表(简表)二、被列入《世界遗产名录》的中国遗产地三、国家旅游局批准公布的中国5A级风景名胜区四、我国55个少数民族分布表参考文献

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