现代商品学（第2版）

定　价：¥39.80

作　者：	袁长明著
出版社：	北京师范大学出版社
丛编项：	"十二五"职业教育国家规划教材
标　签：	教材经济管理职业技术培训教材

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ISBN：	9787303183395	出版时间：	2015-01-01	包装：
开本：		页数：		字数：

内容简介

　　本书是十二五职业教育国家规划教材立项项目，也是普通高等教育国家“十一五”规划教材，教育部评选的精品教材。本教材从高职高专的人才培养目标出发，理论以“必须、够用”为原则，吸收了国内外商品学发展中的一些最新成果，增加了大量的案例和实训项目，体现了理论与实务相结合的特点，突出了实践性和实用性。本书共分十一章，具体包括绪论、商品质量与质量管理、商品标准、商品分类、商品检验、商品包装、商品储运与养护、食品商品、日用工业品商品、纺织品商品、电子商品、医药商品、商品、资源和环境等内容，既可作为高职高专院校、成人高校经济管理类专业的教学用书，也可作为商贸、物流等企业员工的学习用书。