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赏心悦目:扬州金鱼文化

赏心悦目:扬州金鱼文化

定 价:¥45.00

作 者: 叶金明 著
出版社: 广陵书社
丛编项:
标 签: 暂缺

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ISBN: 9787555400783 出版时间: 2014-01-01 包装: 平装
开本: 16开 页数: 195 字数:  

内容简介

《赏心悦目:扬州金鱼文化》是一部知识性、可读性都很强的好书,它客观地描述了自古以来扬州人的审美世界中还有着这样一种生动、有趣、高雅、亲和的文化消费形式,给人以耳目一新的感受。民俗文化是地方文化中极为重要的组成部分,对那些世代相承、与人民群众生活紧密相连的传统文化形式和文化空间的挖掘、整理、保存、研究工作应引起我们足够的重视,此书也给予了重要的启示。

作者简介

叶金明,上海水产大学研究生毕业。扬州市水产生产技术指导站站长、,研究员级高级工程师,扬州大学专业学位硕士生导师。江苏省333培养对象,扬州市电青年专家。获省级以上各类科技奖项二十余项,发表论文30余篇。曾获江苏省科协系统先进科技工作者、省海洋渔业系统先进个人、省优秀科技工作者等荣誉称号。

图书目录


银浪飞红漾霞漪
第一章 金鱼的缘起
第一节 金鲫鱼从野生到池养
第二节 金鲫鱼从池养到盆养
第三节 明代盆养是金鱼重大演变时期
第四节 五光十色的清代金鱼品种
第五节 更趋完美的现代金鱼
第六节 扬州金鱼

第二章 金鱼培育技艺
第一节 传统的金鱼培育技艺
第二节 扬州金鱼培育技艺
第三节 工业化时代的科学饲养
第四节 家庭饲养金鱼

第三章 金鱼文化
第一节 与金鱼相关的文化形态
第二节 世代相承的扬州金鱼文化
第三节 扬州人的养鱼经
第四节 扬州金鱼饲养趣话

第四章 金鱼赏鉴
第一节 金鱼的变异
第二节 金鱼品种分类和命名
第三节 金鱼的民俗文化内涵与审美要点
第四节 扬州金鱼的传统特色品种
参考书目
后记

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