《旅游服务礼仪》（第二版）大量吸收了国内外服务礼仪研究成果，在介绍旅游服务礼仪基本概念、基本原理的基础上，全面系统地论述了旅游服务礼仪知识。从仪表、服饰、谈吐、交际、外出旅游、饭店接待、旅行社服务、休闲活动、商务社交礼仪等各个方面入手，详细介绍了旅游服务礼仪中的基本技能和方法技巧以及需要注意的规范要求等。同时采用理论+实训的写作方法，为教师提供系统讲授、示范操作与训练的蓝本；使学生在掌握旅游服务礼仪的基本概念、常识、基本原理的基础上，通过实训掌握旅游礼仪实际的方法技巧，为今后从事旅游服务工作塑造良好形象、提高服务艺术奠定坚实的基础；为旅游职业人士提高个人职业礼仪素养，打造个人交际魅力提供有效的指导。作者在使用过程中，根据读者的意见及自己教学的实际情况，对第一版做了一些调整。
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