《中国家庭必备养生工具书:<本草纲目>食物养生速查手册》特色:
权威实用:以经典的医学著作《本草纲目》为底本,参考《食疗本草》和《本草纲目拾遗》等著作,挑选200多种最为常用的食物,按实用功效分别列入补益篇、清热解表篇、祛暑篇、安神篇、理气泻下篇、理血篇、温里祛寒篇、收涩篇、利水渗湿篇、消导驱虫篇和化痰止咳篇等11个大篇章中,体例简明,实用性强。
内容全面:对每种食物均详细介绍了别名、来源、主要产地、功效主治、选购秘诀、食用禁忌、保健应用等14种实用知识,并配有具体的饮食方法。对每例饮食方法均详细列出功效、原材料、做法和用法等内容,涉及食物的全方位信息。每种食物都配有清晰精美的图片,帮助读者轻松掌握食物的特点,一看就懂。
指导性强:书中对各种中医学名词均有解释,读者能够快速判断、了解自己的体质,做出适合自己的饮食计划。精选46种常见病和慢性病,提供了对症食疗养生食物索引,读者可以快速找出最适当的养生食物。另外,针对不同季节进补情况的不同,还增加了四季养生饮食宜忌的相关知识。
隧查随用:《中国家庭必备养生工具书:<本草纲目>食物养生速查手册》遵循简单实用的原则,内容板块清晰,知识条理分明,所需知识查找容易、应用方便。在健康菜谱方面,以食材常见、方法简单、步骤完整、描述简单为原则,使读者一看就懂,随查随用。本草纲目>本草纲目>