《服务科学与服务管理》从供应链管理的基本概念出发,涉及服务科学的产生与发展以及服务科学的特点与目标;服务与现代服务业的概念与特征;管理顾客与服务提供者之间的接触点;服务系统的基本内涵,服务工程的技术体系和服务工程方法;服务质量以及评价方法;SMDA的服务建模体系、模型规范、建模方法;服务外包;服务运作管理与战略实施;服务业务流程、流程再造、服务流程优化及绩效衡量;服务能力与服务定价;服务布局设计以及收益管理理论;服务供应链管理;延伸保证服务;服务创新等内容。《服务科学与服务管理》以全新的案例及数据以及完整的服务科学、服务系统与服务管理理论和方法贯穿全书,整合了几位编者三年多来的部分研究成果,集成了近几年来的相关文献以及经过锤炼后的思想,最终集成了《服务科学与服务管理/厦门大学管理类课程规划教材》的体系结构,并设计了不同类型的习题。《服务科学与服务管理/厦门大学管理类课程规划教材》不仅适合高等学校本科生使用,同时也可作为研究生(如MBA、工程硕士)的参考教材,学习内容选择可根据专业及教学计划灵活调整。