《家政学教学参考书》主要由湖南女子学院、聊城大学东昌学院从事家政学教学与研究工作的教师编撰,各章编写者分别为:第一章第一节莫文斌、第二节刘杨、第三节罗志慧、第四节薛书敏、第五节刘景超、第六节周全、第七节郑艳君、第八节李荣莲、胡艺华,第二章薛书敏、邵汉清,第三章刘杨,第四章邵汉清、刘景超,第五章庞翠,第六章陈艳蓉、邵汉清,第七章第一节郑艳君、第二节周全,第八章刘景超,第九章刘景超、邵汉清,第十章薛书敏。全书由全国家服办副主任汪志洪、湖南女子学院原党委书记易银珍统筹指导,湖南女子学院副校长、博士生导师黄立宏教授、教育与法学系副主任邵汉清副教授具体组织,聊城大学东昌学院薛书敏老师协助做了大量工作,全国家服办副主任汪志洪统稿并最终定稿。