化工原理（第三版）

绪论
0.1 本课程的性质、内容和任务
0.2 化工过程的四个基本概念
0.3 单位制和单位换算
0.4 学习本课程的基本要求
习题

模块1 流体流动
1.1 流体静力学
1.2 流体动力学
1.3 流体阻力
1.4 管路计算和流量的测量
习题

模块2 流体输送机械
2.1 概述
2.2 离心泵
2.3 其他类型泵
2.4 气体输送机械
习题

模块3 非均相物系的分离
3.1 概述
3.2 重力沉降
3.3 过滤
3.4 离心分离
习题

模块4 传热
4.1 概述
4.2 热传导
4.3 对流传热
4.4 传热过程计算
4.5 辐射传热
4.6 换热器
习题

模块5 蒸发
5.1 概述
5.2 蒸发器及辅助设备
5.3 蒸发的方式及流程
习题

模块6 气体吸收
6.1 概述
6.2 吸收过程的相平衡关系
6.3 吸收机理与吸收速率
6.4 吸收过程的计算
6.5 填料塔
6.6 解吸
习题

模块7 液体精馏
7.1 概述
7.2 双组分溶液的气液相平衡
7.3 精馏原理
7.4 双组分连续精馏的计算
7.5 板式塔
习题

模块8 固体干燥
8.1 概述
8.2 湿空气的性质和湿度图
8.3 干燥器的物料衡算和热量衡算
8.4 干燥速率
8.5 干燥设备
习题
附录
参考文献