张忠和和冷锋和陈海游和郑华和杨光灿编著的《胭脂虫高产培育技术》是一部胭脂虫研究专著,集成了我国于2004年引人胭脂虫后在云南、贵州、四川等地进行培育试验近10年的研究成果。全书共8章:第1章主要介绍胭脂虫的经济价值、利用历史、目前国际上的生产及研究概况;第2章介绍胭脂虫形态、分类及生物学特性;第3章阐述温度、湿度、光照、降雨及天敌对胭脂虫生长发育的影响;第4章介绍胭脂虫的适生区域;第5章详细介绍胭脂虫高产培育技术;第6章主要阐述胭脂虫寄主仙人掌的形态、结构和功能、生理学、生态学及培育技术;第7章主要阐述胭脂虫与寄主仙人掌的相互作用关系;第8章介绍目前色素的利用情况及胭脂虫的加工技术研究情况。
本书可供科研工作者、大专院校学生、广大农民朋友及生产企业参考。