商务谈判是一门实战性极强的课程。商务谈判前的准备以及谈判过程中对谈判人员心理、语言、表情、肢体表现等方面的洞察,在教学过程中难以用语言加以描述,因此,《商务谈判原理与实务/21世纪高职高专规划教材》选择以视频的方式作为每个项目的先导案例,通过视频欣赏、视频思考,然后穿插理论知识,最后通过“判断题”、“不定项选择题”、“案例分析”、“情景模拟”等课后练习巩固所学知识。《商务谈判原理与实务/21世纪高职高专规划教材》按照商务谈判的程序,由浅入深、由易到难共分为5个模块24个项目进行编排,主要包括的内容有:商务谈判概述、商务谈判程序、商务谈判策略、商务谈判礼仪和礼节、商务谈判实训。其最大的特色在于丰富多彩的视频能更好地缓解教学的难度,也便于学生更直观地掌握理论知识。