精细化工导论

第一章绪论/1
1.1精细化工产品的概念1
1.2精细化工产品的特点2
1.3精细化工产品的研发3
1.4精细化工的发展趋势5
1.4.1精细化工发展的驱动力5
1.4.2精细化工产品的内涵不断扩展5
1.4.3学科知识交叉成鲜明特征6
思考题6
第二章染料/7
2.1概述7
2.1.1基本概念7
2.1.2染料的分类7
2.1.3染料的命名8
2.2光和色8
2.2.1光的性质8
2.2.2光和色的关系9
2.2.3染料的发色10
2.3重氮化与偶合反应10
2.3.1重氮化10
2.3.2偶合反应11
2.4酸性染料14
2.4.1强酸性染料14
2.4.2弱酸性染料15
2.4.3酸性媒介与络合染料16
2.5阳离子染料17
2.5.1共轭型阳离子染料18
2.5.2隔离型阳离子染料18
2.6直接染料19
2.6.1一般直接染料20
2.6.2直接耐晒染料20
2.6.3直接铜盐染料21
2.6.4直接重氮染料21
2.7分散染料22
2.7.1偶氮型分散染料22
2.7.2蒽醌型分散染料23
2.7.3其他类型分散染料24
2.8活性染料24
2.8.1概念与分类24
2.8.2染色机理24
2.8.3三氮苯型活性染料25
2.8.4乙烯砜型活性染料25
2.9冰染染料26
2.10其他染料27
2.10.1还原染料27
2.10.2硫化染料28
2.10.3溶剂染料28
2.11功能染料与助剂29
2.11.1功能染料29
2.11.2印染助剂31
思考题32
第三章涂料/33
3.1概述33
3.1.1涂料的概念33
3.1.2涂料的组成和分类33
3.1.3涂料的基本性能35
3.2成膜物质的种类36
3.2.1醇酸树脂36
3.2.2丙烯酸树脂38
3.2.3氨基树脂39
3.2.4环氧树脂40
3.2.5聚氨基甲酸酯类42
3.2.6树脂乳液44
3.3颜料45
3.3.1颜料的基本特性45
3.3.2防锈颜料46
3.4涂料助剂47
3.4.1偶联剂47
3.4.2流平剂50
3.4.3催干剂50
3.4.4助成膜剂50
3.5溶剂51
3.5.1烃类溶剂51
3.5.2醇类溶剂51
3.5.3酯类溶剂51
3.5.4酮类溶剂51
3.5.5萜烯类溶剂51
3.6涂料配方实例52
3.6.1配方实例一：醇酸树脂涂料（色漆）52
3.6.2配方实例二：聚异氰酸酯环氧磁漆52
3.6.3配方实例三：水性内墙涂料53
思考题54
第四章胶黏剂/55
4.1概述55
4.2胶黏剂的组成55
4.2.1基料56
4.2.2固化剂56
4.2.3填料56
4.2.4增韧剂57
4.2.5稀释剂57
4.2.6其他助剂57
4.3胶黏剂的黏合理论简介57
4.3.1影响胶黏及其强度的因素58
4.3.2粘接工艺58
4.4胶黏剂的类型59
4.4.1胶黏剂分类方法59
4.4.2胶黏剂固化方式60
4.5酚醛树脂胶黏剂62
4.5.1反应原理62
4.5.2生产工艺流程64
4.5.3应用方法64
4.6氨基树脂胶黏剂64
4.6.1脲醛树脂胶65
4.6.2三聚氰胺树脂胶黏剂67
4.7聚醋酸乙烯及其共聚物胶黏剂68
4.7.1聚醋酸乙烯乳液胶黏剂68
4.7.2醋酸乙烯共聚物胶黏剂68
4.8聚氨酯胶黏剂68
4.9特种胶黏剂的种类69
4.9.1耐高温胶黏剂69
4.9.2耐低温胶黏剂70
4.9.3密封胶70
4.9.4光学透明胶黏剂71
4.9.5阻尼特性胶黏剂71
4.10胶黏剂的发展前景71
4.10.1发展环保型胶黏剂的目的意义72
4.10.2环保型胶黏剂的分类73
4.10.3环保型胶黏剂的发展趋势75
思考题75
第五章合成材料助剂/76
5.1概述76
5.1.1三大合成材料76
5.1.2助剂的意义、分类和要求76
5.2增塑剂78
5.2.1基本概念78
5.2.2增塑剂主要品种80
5.3抗老化助剂87
5.3.1合成材料的老化87
5.3.2抗氧剂87
5.3.3光稳定剂90
5.3.4热稳定剂95
5.4抗静电剂97
5.4.1静电的产生和危害97
5.4.2抗静电剂的分类与特征98
5.4.3抗静电剂的性能评定99
5.4.4影响抗静电剂抗静电效果的因素100
5.4.5抗静电剂常见品种101
5.5阻燃剂104
5.5.1合成材料的燃烧性和阻燃要求104
5.5.2阻燃剂及阻燃机理105
5.6硫化剂106
5.6.1硫化剂的作用106
5.6.2常见硫化剂107
思考题109
第六章工业水处理剂/110
6.1概述110
6.2絮凝剂111
6.2.1絮凝剂的作用和原理111
6.2.2絮凝剂的分类112
6.2.3有机絮凝剂114
6.2.4无机絮凝剂115
6.2.5絮凝剂的实验室评价方法116
6.3阻垢缓蚀剂117
6.3.1循环水系统水垢的形成117
6.3.2阻垢剂及其作用机理118
6.3.3阻垢剂主要品种119
6.3.4阻垢缓蚀剂的评价120
6.3.5阻垢剂的发展方向121
6.4杀菌灭藻剂122
6.4.1杀菌灭藻剂概述122
6.4.2氧化型杀菌剂122
6.4.3非氧化型杀菌剂123
6.4.4杀菌剂的评价125
思考题126
第七章造纸化学品/127
7.1概述127
7.2制浆过程常用化学品129
7.2.1蒸煮助剂129
7.2.2漂白助剂129
7.2.3废纸回收用助剂130
7.2.4消泡剂131
7.2.5絮凝剂133
7.2.6纸浆防腐剂133
7.3抄纸化学品135
7.3.1助留剂135
7.3.2助滤剂137
7.3.3施胶剂138
7.4功能性化学品141
7.4.1纤维分散剂141
7.4.2纸张增强剂141
7.4.3树脂控制剂144
7.4.4柔软剂145
7.4.5阻燃剂146
7.4.6防水剂147
7.4.7防油剂147
7.5涂布加工纸化学品148
7.5.1颜料分散剂148
7.5.2润滑剂148
7.5.3交联剂149
思考题149
第八章纳米精细功能材料/150
8.1纳米材料技术的发展史以及纳米材料概述150
8.1.1纳米150
8.1.2纳米材料的发展史150
8.1.3纳米材料的简介150
8.2纳米材料的分类152
8.2.1纳米材料的分类153
8.2.2纳米复合材料的分类155
8.3纳米材料的制备156
8.3.1液相法156
8.3.2气相法159
8.3.3固相法161
8.4纳米测量与表征162
8.4.1形貌分析的重要性162
8.4.2物理指标表征163
8.4.3纳米粒子表面分析164
8.4.4化学成分表征164
8.5纳米材料的特性165
8.5.1体积效应（小尺寸效应）165
8.5.2表面与界面效应166
8.5.3量子尺寸效应166
8.5.4宏观量子效应166
8.6纳米材料的性能167
8.6.1力学性能167
8.6.2光学性能167
8.6.3电学性能168
8.6.4磁学性能168
8.6.5热学性能169
8.6.6烧结性能170
8.6.7纳米陶瓷的超塑性能170
8.7纳米材料的应用171
8.7.1在生物医学工程中的应用171
8.7.2在环境工程中的应用171
8.7.3在化学工业中的应用171
8.8发展趋势172
8.8.1石墨烯材料简介及制备方法172
8.8.20.5维纳米材料简介178
思考题179
第九章食品添加剂/180
9.1概论180
9.1.1食品添加剂的定义及有关法规180
9.1.2食品添加剂产业概况181
9.1.3食品添加剂的种类181
9.1.4食品添加剂的地位和作用182
9.1.5中国的食品添加剂法规与监督管理183
9.2食品防腐剂183
9.2.1食品防腐剂的定义183
9.2.2几种常用食品防腐剂184
9.3食品乳化剂186
9.3.1食品乳化剂的定义186
9.3.2食品乳化剂的分类186
9.3.3几种主要乳化剂的介绍186
9.3.4乳化剂在食品制作中的应用187
9.4消泡剂187
9.4.1概述187
9.4.2国内外常用的食品消泡剂及应用188
9.5食用香料(增香剂)189
9.5.1概述189
9.5.2天然香料190
9.5.3食用香精192
9.6酶制剂192
9.7食品增稠剂193
9.8被膜剂194
9.9抗结剂195
9.10甜味剂195
9.11着色剂196
9.12漂白剂和发色剂197
思考题198
第十章化妆品与盥洗卫生品/199
10.1概述199
10.1.1化妆品定义199
10.1.2化妆品的分类200
10.1.3化妆品的作用200
10.2护肤用化妆品201
10.2.1皮肤及生理作用201
10.2.2护肤品的油相原料201
10.2.3护肤品的辅助原料205
10.3美容用化妆品209
10.3.1面部化妆品209
10.3.2唇部化妆品211
10.3.3眼部化妆品212
10.3.4指甲用化妆品212
10.4香水类化妆品213
10.5毛发用化妆品213
10.5.1香波214
10.5.2护发用品214
10.5.3发型固定剂215
10.6盥洗用品216
思考题218
第十一章乳化剂与乳液制备/219
11.1乳液的概念和类型219
11.2乳液的基本性质220
11.2.1相体积比220
12.2.2外观220
11.2.3电导率221
11.2.4黏度221
11.3乳化剂的结构特征、类型和作用221
11.3.1乳化剂的基本结构和类型221
11.3.2乳化剂的类型221
11.3.3乳化剂的作用224
11.4乳化剂的亲水亲油性225
11.4.1乳化剂HLB值的概念225
11.4.2HLB值的计算226
11.5乳化剂的选择228
11.5.1基本原则228
11.5.2乳化剂的选择方法228
11.6乳液的制备230
11.6.1物料的添加顺序230
11.6.2乳化装置231
思考题233
参考文献234