中国旅游饭店业协会,是由全国旅游涉外饭店和与其相关的单位组成的行业社会团体,于1986年2日成立,经中华人民共和国民政部注册登记,具有独立法人资格。中国旅游饭店业协会为旅游业内的一个专业协完,是旅游业中的一个行业组织,在中华人民共和国国家旅游局和民政部的领导下,独立开展工作,在业务上接受中国旅游协会的指导,并充分发挥行业自律作用。中国旅游饭店业协会会长:侣海岩,副会长:张志军、杨小鹏、胡永辉、余敏亮、田益群、罗立先、沈成相、刘生耀,副秘书长:张润钢。协会现有会员2320家,其中,地方饭店协会48家,与饭店相关的单位(如生产和销售饭店用品的企业)200家,饭店管理公司26家,院校11家。协会理事221人,其中,常务理事52人,均为各饭店总经理。