食品工业发展报告（2014年度）

定　价：¥100.00

作　者：	工业和信息化部消费品工业司编
出版社：	中国轻工业出版社
丛编项：
标　签：	暂缺

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ISBN：	9787518406982	出版时间：	2015-07-01	包装：	平装
开本：	16开	页数：	185	字数：

内容简介

　　《食品工业发展报告（2014年度）》由综合篇、行业篇、境外篇和附录等四部分组成。综合篇对我国2014年食品工业发展的总体状况、基本特征等进行分析；行业篇对我国2014年食品工业的14个重点行业进行分析；境外篇重点对欧洲、美国、日本和我国台湾地区的行业现状进行分析；附录汇总了2014年我国有关食品行业的重大法律法规、管理文件和标准技术规范，以及参与编写的单位简介等，2015年上半年修订发布的重大法律法规以及部分2013年颁布、2014年实施的标准也在汇总之列。

作者简介

暂缺《食品工业发展报告（2014年度）》作者简介

图书目录

综合篇
2014年食品工业发展综述
行业篇
肉类加工业
乳制品工业
水产品加工业
饮料工业
制糖工业
方便食品制造业
发酵工业
酿酒工业
食品添加剂和配料工业
营养与保健食品制造业
罐头食品制造业
焙烤食品糖制品行业
调味品制造业
食品装备业
境外篇
部分国家和地区食品产业发展现状分析
附录
附录一食品行业重大法律法规
附录二食品行业相关管理文件
附录三食品标准技术规范
附录四 2014年食品工业统计数据
附录五参与编写单位简介
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