本书分为六章,包括分析化学实验基础知识部分和实验部分。第1~3章是实验基础知识部分,主要介绍分析化学实验目的与基本要求,分析化学实验基本知识与基本技能,常用分析仪器及使用方法。第4~6章是实验部分,精选了50个实验,包括基础实验34个,综合实验8个和设计实验8个,主要内容涉及化学分析(酸碱滴定,配位滴定,氧化还原滴定,沉淀滴定,重量分析)及一些常用的仪器分析(电位分析,色谱分析,光学分析),实验的测试对象包括化学试剂,工业品,药物,食品,矿物,土壤,植物,蔬果和水等。本书可作为化学,化工,生物,食品,材料,农学,海洋,环境及相关专业的分析化学实验教材,也可作为科研,生产部门相关专业人员的参考书。