《动物细胞分离培养》以“项目+任务”的形式介绍了动物细胞分离培养的知识,全书共分10个项目,项目1为动物细胞分离培养概述,介绍了动物细胞培养的历史背景、实际应用、主要产物,基本过程及要求等基础知识;项目2和项目3介绍了动物细胞培养室的6个工作区域、主要仪器设备的使用及维护;项目4介绍了常用实验器材的清洗、干燥、包装、灭菌及无菌器材的保存;项目5介绍了动物细胞培养用液和培养基的制备;项目6和项目7介绍了动物组织分离和细胞的原代培养及传代培养;项目8和项目9介绍了细胞活力的检测方法和常用的染色方法;项目10介绍了动物细胞冻存、复苏、短期保存的原则和方法。本书主要供高职高专院校生物技术及应用、生物工程等专业学生使用,也可作为动物细胞工程技术研究、生产和管理人员的岗位职业技术培训的教材或参考用书。