植物与植物生理（第2版）

绪论
一、植物的界定与我国的植物资源
二、植物科学的研究内容
三、植物生命活动及其与生产、
生活的关系
四、植物与植物生理的学习方法
思考与训练
第一章 植物的细胞和组织
第一节 植物细胞的结构与功能
一、植物细胞的基本形态
二、植物细胞的基本结构与功能
第二节 植物细胞的繁殖
一、细胞周期
二、有丝分裂
三、减数分裂
四、无丝分裂
第三节 植物的组织
一、植物组织的基本概念
二、植物组织的类型、结构与功能
三、植物体内的维管系统
小结
重要概念
思考与训练
第二章 植物的营养器官
第一节 根
一、根的功能
二、根的形态
三、根的结构
第二节 茎
一、茎的功能
二、茎的形态
三、茎的结构
第三节 叶
一、叶的功能
二、叶的形态
三、叶的结构
第四节 营养器官的变态
小结
重要概念
思考与训练
第三章 植物的生殖器官
第一节 花
一、花的发生与组成
二、花程式和花图式
三、花序的类型
四、雄蕊的发育与结构
五、雌蕊的发育与结构
六、开花、传粉与受精
第二节 种子
一、种子的发育
二、种子的结构
三、种子的类型
第三节 果实
一、果实的发育
二、果实的结构
三、单性结实与无籽果实
四、果实的类型
五、果实和种子的传播
小结
重要概念
思考与训练
第四章 植物分类
第一节 植物分类的基础知识
一、植物分类的方法
二、植物分类的各级单位
三、植物的命名法则
四、植物检索表的编制与使用技术
第二节 植物界的基本类群
一、低等植物
二、高等植物
第三节 植物界进化的一般规律
一、在植物体形态、结构方面
二、在生态习性方面
三、在繁殖方式方面
小结
重要概念
思考与训练
第五章 植物的水分代谢
第一节 植物对水分的需要
一、植物的水分含量
二、植物体内‘水分存在的状态
三、水在植物生命活动中的作用
第二节 植物对水分的吸收与运输
一、植物细胞对水分的吸收
二、植物根系对水分的吸收
三、植物体内的水分运输
第三节 植物体内水分的散失——蒸腾作用
一、蒸腾作用的生理意义
二、蒸腾作用的部位及指标
三、蒸腾作用的方式
四、影响蒸腾作用的因素
第四节 合理灌溉的生理基础
一、作物的需水规律
二、合理灌溉指标
三、节水灌溉的方法
四、合理灌溉增产的原因
小结
重要概念
思考与训练
第六章 植物的矿质营养
第一节 植物必需的矿质元素
一、植物体内的元素
二、植物必需的矿质元素
三、植物必需矿质元素的生理作用
四、植物必需矿质元素失调症
第二节 植物对矿质元素的吸收
一、植物细胞对矿质元素的吸收
二、植物根系对矿质元素吸收的过程
三、植物根系吸收矿质元素的特点
四、影响根系吸收矿质元素的因素
五、植物地上部分对矿质元素的吸收
第三节 矿质元素在植物体内的运输分配与利用
一、矿质元素在植物体内运输
二、矿质元素在植物体内的分配与再利用
第四节 植物的氮素同化与利用
一、植物的氮源
二、硝酸盐的还原
三、氨态氮的同化
四、生物固氮
第五节 合理施肥的生理基础
一、合理施肥与作物优质高产
二、作物的需肥规律
三、合理施肥的指标与营养诊断
四、提高肥料利用效率的措施
小结
重要概念
思考与训练
第七章 植物的光合作用
第八章 植物的呼吸作用
第九章 植物生长物质
第十章 植物的生长和运动
第十一章 植物的生殖生理
第十二章 植物的成熟与衰老
第十三章 植物的逆境生理
综合实训
参考文献