第一部分
蜡烛的故事
第一讲 003
蜡烛的火焰
蜡烛的来源
蜡烛的构成
蜡烛的变化
蜡烛的明暗度
第二讲 019
火焰的昏暗度
燃烧所需的气体
水的生成
第三讲 033
燃烧生成的水
水的特性
第一部分
蜡烛的故事
第一讲 003
蜡烛的火焰
蜡烛的来源
蜡烛的构成
蜡烛的变化
蜡烛的明暗度
第二讲 019
火焰的昏暗度
燃烧所需的气体
水的生成
第三讲 033
燃烧生成的水
水的特性
某种化合物
氢
第四讲 049
蜡烛中的氢
氧和氢反应生成水
第五讲 061
空气与氧
蜡烛的燃烧
二氧化碳及其性质
第六讲 077
碳、碳质
煤气
呼吸和蜡烛燃烧的相同点
结果
第二部分
肥皂泡的故事 091
第一讲 093
肥皂泡、毛细现象及水的曲率
苯、乙醚、水、樟脑油及油污的表层
猫盒、水弹、水膜与水点
行星、油珠与液体的重力和强度
第二讲 113
为什么水的表层有弹性存在
大、小肥皂泡的压力结果
不可想象的面
节面与悬链曲面
肥皂泡的曲线与圆锥截面的转迹线
水泡、蜘蛛网、液珠及水射流
第三讲 131
火漆棒
喷泉和电
音乐声与冒烟的火焰
水射流发出的歌声与嘀嗒声
肥皂泡的导电与不导电
曲率消失的其他面
里外两个肥皂泡的不同
人们在肥皂泡这一普遍想象中得到的启示
第四讲 151
一些有用的提示 151
表面是橡皮的滴状物 152
框子能一跳而起 152
细眼筛被石蜡处理后 153
细管与毛细现象 153
平板间的毛细现象 154
葡萄酒滴 154
猫盒 154
液珠 155
普莱梯奥的试验 155
优质的混合物适合吹肥皂泡 156
能吹出肥皂泡的小圆环 157
圆环里面的线 158
蜡烛的火焰被肥皂泡熄灭 158
相互平衡的两个肥皂泡 158
万花筒可以显示水滴的形成与振动 159
石蜡油与二硫化碳的水滴 160
蜘蛛网上的水珠 161
水射流照片 162
喷泉与火漆棒 162
使两股射流合拢和分开 163
喷泉和间歇灯光 164
会唱歌的水射流 164
乙醚和肥皂泡 165
肥皂泡中的肥皂泡 166
电与肥皂泡 170
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