餐厅服务员技能培训：初级

定　价：¥39.00

作　者：	暂缺
出版社：	暂缺
丛编项：
标　签：	管理经管音像

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ISBN：	9787799517810	出版时间：	1900-01-01	包装：
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内容简介

　　《餐厅服务员技能培训》（初级）系列教学片包含接待、托盘、折花、摆台、酒水、菜肴及撒换等七个环节。本片根据国家职业标准和行业对从业者的基本技能和技术操作规范进行内容设计，遵循从理论到实践的设计原则，借助视频教学直观形象的特点，细节演示与真实场景实操相结合，并且对操作过程中出现的不规范动作，由专业考评教师进行纠正、点评。本片不仅是职业考试的必学内容，更是掌握行业职业技能不可缺少的实训教学片。