第一章 葱蒜类蔬菜科学施肥的基本知识
一、植物必需营养元素的概念、种类
(一)植物必需营养元素的概念
(二)植物必需营养元素的种类
二、各种必需营养元素的生理功能
(一)氮的生理功能
(二)磷的生理功能
(三)钾的生理功能
(四)钙的生理功能
(五)镁的生理功能
(六)硫的生理功能
(七)铁的生理功能
(八)硼的生理功能
(九)锰的生理功能
(十)铜的生理功能
(十一)锌的生理功能
(十二)钼的生理功能
(十三)氯的生理功能
三、菜园土壤养分特点与肥力要求
(一)土壤性质与肥力特点
(二)露地菜园土壤特性与肥力要求
(三)设施菜园土壤特性与肥力要求
四、常用肥料及新型肥料
(一)有机肥料
(二)无机肥料
第二章 葱蒜类蔬菜科学施肥方法与原则
一、葱蒜类蔬菜科学施肥方法
(一)科学施肥的基本原理
(二)科学施肥的方式
二、葱蒜类蔬菜生产施肥原则
(一)无公害蔬菜生产施肥原则
(二)绿色食品蔬菜施肥原则
(三)有机蔬菜生产施肥原则
三、葱蒜类蔬菜配方施肥
(一)配方施肥的原理和原则
(二)葱蒜类蔬菜配方施肥实用技术
第三章 大葱科学施肥技术
一、大葱生物学特性
(一)植物学特性
(二)生长发育周期
(三)对环境条件的要求
二、大葱需肥、吸肥特点
(一)根系的吸肥能力
(二)不同生育期的吸肥特点
三、不同种类肥料对大葱生长发育、产量、品质的影响
(一)有机肥
(二)氮肥
……
第四章 大蒜科学施肥技术
第五章 韭菜科学施肥技术
第六章 洋葱科学施肥技术