序
本书前言
第一篇 肉鸡市场篇
第一章 肉鸡生产概况
第一节 世界肉鸡生产概况
一、世界肉鸡生产情况
二、世界肉鸡消费情况
三、世界肉鸡贸易情况
第二节 我国肉鸡生产概况
一、总体情况
二、我国肉鸡生产存在的主要问题
第三节 现代化肉鸡生产的方向
一、影响肉鸡业发展的因素
二、中国肉鸡业的发展趋势
第二篇 掌握关键技术——技术效益篇
第二章 肉鸡养殖场的建设
第一节 肉鸡场的规划设计
一、自然条件因素
二、社会条件因素
第二节 肉鸡场的建设
一、鸡场的规划和布局
二、鸡场建筑要求
第三节 肉鸡场的设备与操作
一、鸡舍基本设备及操作
二、鸡场其他设施及操作
第三章 肉鸡的品种与选择
第一节 主要肉鸡品种及生产性能
一、爱拔益加肉鸡
二、艾维茵肉鸡
三、科宝500肉鸡
四、罗斯308肉鸡
五、星布罗肉鸡
六、明星肉鸡
七、哈伯德肉鸡
八、罗曼肉鸡
九、海布罗肉鸡
十、彼得逊肉鸡
十一、科尼什肉鸡
十二、白洛克肉鸡
第二节 肉鸡品种的选择原则
第四章 肉鸡日粮配制技术
第一节 肉鸡的营养需要
一、能量营养
二、蛋白质营养
三、水的营养
四、维生素营养
五、矿物质营养
第二节 肉鸡的常用饲料原料
一、谷物类饲料
二、植物蛋白类原料
三、动物性蛋白质饲料
四、油脂类饲料
五、常用饲料添加剂
第三节 肉鸡的日粮配制
一、非常规饲料原料
二、非常规饲料原料的合理应用
三、辩证认识饲养标准
四、饲料配制基本原则
五、饲料配方设计的方法
第四节 肉鸡饲料的选购、储藏与使用
一、配合饲料的定义及分类
二、肉鸡饲料的选购
三、饲料储藏
四、肉鸡饲料的使用
第五章 肉种鸡的饲养管理
第一节 育雏期的饲养管理
一、进雏前的准备
二、接雏
三、开饮
四、开食
五、环境控制
六、饲喂与饮水管理
七、断趾与断喙
八、鸡群的管理
九、填写记录报表
第二节 育成期饲养管理
一、育成期的日常工作
二、育成期的环境控制
三、饲喂管理
四、饮水与垫料管理
五、育成期均匀度管理
第三篇 学习管理窍门——管理效益篇