序
前言
章 休眠
节 休眠的生理
二节 影响休眠的因素
三节 休眠的调控
二章 营养生长
节 营养生长的生理
二节 影响营养生长的因素
三节 营养生长的调控
三章 优势
节 优势的生理
二节 影响优势的因素
三节 优势的调控
四章 矮化
节 矮化的生理
二节 影响矮化的因素
三节 矮化的调控
五章 亲和
节 亲和的生理
二节 影响亲和的因素
三节 亲和的调控
六章 生根
节 生根的生理
二节 影响生根的因素
三节 生根的调控
七章 童期
节 童期的生理
二节 影响童期的因素
三节 童期的调控
八章 花芽分化
节 花芽分化的生理
二节 影响花芽分化的因素
三节 花芽分化的调控
九章 性别
节 性别的生理
二节 影响性别的因素
三节 性别的调控
十章 脱落
节 脱落的生理
二节 影响脱落的因素
三节 脱落的调控
十一章 单性结实
节 单性结实的生理
二节 影响单性结实的因素
三节 单性结实的调控
十二章 果实膨大
节 果实膨大的生理
二节 影响果实膨大因素
三节 果实膨大的调控
十三章 直感
节 直感的生理
二节 影响直感的因素
三节 直感的调控
十四章 成熟
节 成熟的生理
二节 影响成熟的因素
三节 成熟的调控
十五章 色泽
节 色泽的生理
二节 影响色泽的因素
三节 色泽的调控
十六章 风昧
节 风味的生理
二节 影响风味的因素
三节 味感的调控