农产品质量监督员

定　价：¥15.00

作　者：	唐仲明，王宁，张莉等著
出版社：	山东科学技术出版社
丛编项：	新型职业农民技能培训丛书-新型职业农民中等职业教育教材
标　签：	农业/林业农作物

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ISBN：	9787533172763	出版时间：	2014-07-01	包装：
开本：	16开	页数：	120	字数：

内容简介

　　“新型职业农民技能培训丛书”的出版旨在培养懂技术、会经营、能管理的农村实用人才，提高农村劳动力的综合素质和创业能力，加快农村经济社会的快速发展。本丛书分册都是选择了社会和市场迫切需要的热门行业，具有工农相结合，理论与实践相结合，实用性、操作性强的特点。由唐仲明、王宁、张莉、王琳//杨建荣编著的《农产品质量监督员（新型职业农民中等职业教育教材）/新型职业农民技能培训丛书》主要介绍了中国农民素质、农业标准化建设、农产品质量监管。

作者简介

暂缺《农产品质量监督员》作者简介

图书目录

第一章中国农民素质
第一节概述
第二节新型农民素质与新农村建设
第二章农业标准化建设
第一节农业标准化
第二节推行农业标准化的重要意义
第三节农业标准化实施
第四节 “三品”生产与认证
第五节标准化实施的监督
第三章农产品质量监管
第一节农产品质量安全
第二节农产品质量安全存在的主要问题
第三节农产品质量安全问题的成因分析
第四节农产品质量安全的管理理论与原则
第五节农产品质量安全管理的特点与趋势
第六节农产品自然属性与市场特点
第七节 “三品一标”品牌农产品的发展
第八节农产品的质量鉴别
第九节农药管理与使用常识
第十节农产品安全生产基本要求
附录
附录一《中华人民共和国农产品质量安全法》
附录二《食品卫生法》