养牛生产技术

项目一牛场建设规划与牛舍建筑
　任务1牛场建设选址与规划布局
　任务2牛舍建筑类型与结构设计
项目二养牛生产设备配置与环境控制
　任务1养牛生产设施设备配置
　任务2牛的环境要求及控制
项目三牛的饲料选用与供应计划
　任务1牛的常用饲料及加工调制
　任务2牛场的饲料供应计划制订
项目四 牛的选种选配和杂交繁殖
　任务1牛的生物学特性及品种
　任务2牛的外貌评定
　任务3牛的生产性能评定
　任务4牛的选种方法及引种
　任务5牛的选配方式及杂交
　任务6牛的发情鉴定及适配
　任务7牛的人工授精技术
　任务8母牛的妊娠及接产
项目五牛的饲养管理和兽医保健
　任务1牛的兽医卫生保健
　任务2犊牛的饲养管理
　任务3育成牛的饲养管理
　任务4成年奶牛的饲养管理
　任务5挤奶技术
　任务6种公牛的饲养管理
　任务7肉牛的肥育技术
　任务8牛常见病的防治技术
项目六牛的饲养规模和效益分析
　任务1牛的饲养规模和周转管理
　任务2牛的成本核算和效益分析
参考文献