绪论
项目一猪的引种技术
工作任务一猪的品种选择
实训一猪的品种识别
工作任务二猪的引种与风土驯化
工作任务三杂交与杂种优势
项目二猪的基本饲养技术
工作任务一猪的生物学特性及行为特点
工作任务二猪的常用饲料
工作任务三猪的营养需要
工作任务四猪的饲料配方设计
实训二猪的饲料加工调制
项目三猪场人性化建筑及环境控制技术
项目四种猪的饲养管理
工作任务一后备猪的培育
工作任务二种猪的选育
实训三猪的体尺测定、体重估测、外貌鉴定
工作任务三种公猪的饲养管理技术
工作任务四种母猪的饲养管理技术
实训四猪的发情鉴定
实训五猪的妊娠诊断
工作任务五人工授精技术
实训六猪的人工授精技术
工作任务六母猪的安全分娩及产前产后的护理
实训七妊娠母猪产前准备和护理
实训八仔猪的接产操作
工作任务七母猪饲养过程中常见的问题及解决的方法
项目五种猪阶段常见疾病
工作任务一猪链球菌病
工作任务二猪附红细胞体病
工作任务三猪弓形体病
工作任务四猪细小病毒病
工作任务五猪流行性乙型脑炎
工作任务六睾丸炎
工作任务七产褥热
工作任务八乳腺炎
工作任务九产后瘫痪
工作任务十子宫脱出
工作任务十一产后无乳综合征
工作任务十二母猪难产
项目六仔猪阶段的饲养管理
工作任务一泌乳母猪的饲养管理
工作任务二仔猪的饲养管理
实训九仔猪第一周的养育与护理实践
项目七仔猪阶段常见疾病
第一部分以消化障碍为主要特征的疾病
工作任务一猪传染性胃肠炎
工作任务二猪流行性腹泻
工作任务三仔猪红痢
工作任务四仔猪黄痢
工作任务五仔猪白痢
工作任务六仔猪水肿病
工作任务七仔猪副伤寒
工作任务八非病原性腹泻
第二部分以皮肤病为特征的疾病
工作任务一猪丹毒
工作任务二猪肺疫
工作任务三仔猪渗出性皮炎
工作任务四湿疹
工作任务五中暑
第三部分以呼吸障碍为特征的疾病
工作任务猪流感
第四部分其他疾病
工作任务一仔猪贫血
工作任务二佝偻病
工作任务三猪蛔虫病
工作任务四疝气
工作任务五硒缺乏症
工作任务六新生仔猪低血糖
项目八生长育肥猪的饲养管理
工作任务一生长育肥猪的生长发育规律
工作任务二生长育肥猪生产前的准备工作
工作任务三提高生长育肥猪生产力的主要技术措施
工作任务四提高猪出栏率、商品率的综合措施及生产中存在的问题
项目九生长育肥猪阶段常见疾病
工作任务一猪传染性胸膜肺炎
工作任务二猪增生性肠炎
工作任务三猪疥癣
工作任务四猪皮肤霉菌病
项目十影响养猪业的常见常发传染性疾病
工作任务一猪瘟
工作任务二口蹄疫
工作任务三猪繁殖与呼吸综合征
工作任务四猪气喘病
工作任务五猪传染性萎缩性鼻炎
工作任务六猪中毒病
工作任务七猪副嗜血杆菌病
工作任务八猪伪狂犬病
工作任务九猪圆环病毒病
工作任务十钩端螺旋体病
工作任务十一猪痢疾
项目十一现代化养猪
实训十猪场猪群周转计划的编制
项目十二猪场经营管理技术
项目十三养猪场建设项目可行性研究
附录
附录一泌乳母猪饲养员承包合同
附录二空怀一妊娠母猪饲养员承包合同
附录三人工授精站饲养员承包合同
附录四育肥猪饲养员承包合同
参考文献