本书将动物传染病、动物寄生虫病、动物普通病三门传统课程中禽病部分融为一体,基于畜牧兽医专业岗位设置禽病防治课程,按照实践岗位工作过程设置教学内容,突出职业素质的培养和诊治家禽疾病思路的建立。全书共分8个项目,分别是禽病防治的基本工作流程、各生长阶段均易发生的禽病、育雏期疾病、育成期疾病、成年鸡疾病、鸭鹅常见疾病和其他禽常见病及技能训练指导,将生产实践中经常使用的禽病诊治技能设置成11个技能操作训练单。每个学习项目均以典型病例为载体,以建立诊断思路为目的,通过对病例的诊断、防治,完成一个完整的禽病防治岗位工作过程。在每个学习项目的开始以养殖场发生疾病的情景导入,让学生在身临其境的学习中掌握相关的技能。同时,本教材按项目化课程的六步教学法设计,每个学习项目下又设计不同的学习任务,在任务实施与案例导人的引导下,能极大提高学生的学习主动性。