为有序指导我国有机水稻的标准化生产，规范化管理，农业部在2013年9月以1988号公告发布了国家农业行业标准NY/T2410-2013《有机水稻生产质量控制技术规范》，并于2014年4月1日实施。为了使NY/T2410-2013《有机水稻生产质量控制技术规范》能得到有机水稻生产者的充分理解和广泛应用，该标准编制组的相关专家和部分从事有机水稻生产与研究的学者、企业家等，以指导有机水稻标准化生产为目标，立足与标准的对应性、与理解的通俗性、与应用的可操作性，参考提炼并概述了相关专家、学者的专著和文献中的精华，执笔编写了《有机水稻生产质量控制技术规范解读》。对该标准的各章节内容进行了具体的理解与应用上的描述，并收录了国内的相关法律法规、国家和行业相关标准节选，遴选了相关专家学者撰写发表的部分专业论文等。本书为国内第一本有机产品标准解读，读者对象为有机水稻生产者、管理者、研究者等，并适于作为有机产品，特别是有机水稻生产的培训教材。
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