第一章绪论1
第一节我国肉鸡生产概况1
一、我国肉鸡的生产现状1
二、我国肉鸡生产存在的问题3
第二节我国肉鸡的疾病概况4
第二章肉鸡的外貌特征、生理特点及生物学特性7
第一节肉鸡的外貌特征7
一、头部7
二、颈部8
三、体躯8
四、四肢8
五、羽毛8
第二节肉鸡的生理特点9
一、消化系统9
二、呼吸系统11
三、循环系统11
四、泌尿生殖系统12
五、感觉器官12
第三节肉鸡的生物学特性13
一、新陈代谢旺盛13
二、繁殖潜力大13
三、耐寒怕热13
四、对环境变化敏感14
五、抗病力差14
六、可以高密度饲养14
第三章肉鸡养殖场的设施与环境管理15
第一节肉鸡养殖场场址选择与规划15
一、肉鸡场场址的选择15
二、肉鸡场的布局18
第二节肉鸡养殖场鸡舍的设计25
一、肉鸡舍设计的指导思想25
二、肉鸡舍的建筑类型25
三、肉鸡的饲养方式27
四、肉鸡舍的设计29
第三节肉鸡养殖场常用的设备37
一、笼具37
二、饮水设备38
三、喂饲设备40
四、环境控制设备42
五、卫生防疫设备45
六、其他设备48
第四章肉鸡品种49
第一节引进品种49
第二节培育品种52
第三节地方品种54
第五章肉鸡养殖的孵化技术58
第一节种蛋的管理58
一、种蛋的来源要求58
二、种蛋的收集与挑选59
三、种蛋的消毒61
四、种蛋的贮存62
五、种蛋的包装和运输64
第二节孵化的条件65
一、孵化温度65
二、孵化湿度66
三、通风换气67
四、翻蛋67
五、晾蛋68
六、其他条件68
第三节胚胎发育68
一、母体内发育阶段68
二、孵化过程中的发育69
第四节孵化的管理72
一、孵化前的准备72
二、孵化操作技术74
三、孵化效果的指标76
第五节孵化厂雏鸡的管理77
一、雏鸡的分拣与暂存77
二、雌雄鉴别78
三、初生雏的选择与接种疫苗80
第六章肉鸡饲养管理技术82
第一节肉种鸡饲养管理技术82
一、饲养管理技术82
二、营养与饲料94
第二节肉仔鸡饲养管理技术104
一、饲养管理技术104
二、营养与饲料116
三、保健卫生123
第七章肉鸡的疫病控制129
第一节防止病原的传入130
一、肉鸡场建设的防疫要求130
二、严格隔离传染源130
三、引种的选择与检疫131
第二节场区消毒132
一、消毒的方法132
二、化学消毒剂133
三、肉鸡场的消毒程序138
第三节免疫及免疫接种139
一、免疫139
二、疫苗140
三、免疫接种的方法142
四、免疫程序的制订144
第四节疫情监测145
第五节药物防治146
一、鸡的用药特点146
二、药物的选择147
三、药物使用法148
四、药量计算和换算方法149
五、鸡场常用药物150
第六节发生传染病的应急措施153
第八章肉鸡的主要疾病及其防治156
第一节常见病毒性疾病的防治156
一、新城疫156
二、禽流感161
三、传染性法氏囊病168
四、传染性支气管171
五、鸡痘174
六、鸡病毒性关节炎176
第二节常见细菌性传染病防治178
一、禽大肠杆菌病178
二、鸡白痢180
三、禽霍乱182
四、鸡葡萄球菌病185
五、坏死性肠炎190
第三节常见寄生虫病的防治192
一、鸡球虫病192
二、鸡绦虫病196
三、鸡蛔虫病198
四、鸡住白细胞原虫病200
第四节肉鸡其他疾病的防治202
一、鸡支原体病202
二、传染性腺胃肌胃炎205
三、肉鸡腹水症210
四、痛风病212
五、禽曲霉菌病213
第九章常见鸡病的实验室诊断技术217
第一节鸡新城疫抗体检测217
一、原理及应用217
二、血凝试验217
三、血凝价回归测试219
四、血凝抑制试验219
五、检测数据的分析221
第二节鸡新城疫病毒检测221
一、用途221
二、原理221
三、试剂盒组分221
四、器材222
五、注意事项222
六、操作方法222
七、结果判断224
第三节禽流感抗体检测224
一、原理及应用224
二、血凝试验224
三、血凝价回归测试226
四、血凝抑制试验226
五、检测数据的分析228
第四节禽流感病毒（通用型）检测228
一、用途228
二、原理228
三、试剂盒组分229
四、器材229
五、注意事项229
六、操作方法230
七、结果判断231
第五节鸡传染性法氏囊病病毒抗体检测231
一、用途231
二、原理231
三、试剂盒组成232
四、设备及试剂232
五、样品制备232
六、洗涤液的准备233
七、抗VP2单抗工作液的准备（现配现用）233
八、注意事项233
九、操作步骤233
十、结果判定234
十一、储存条件及有效期234
第六节鸡传染性支气管炎病毒抗体检测234
一、用途234
二、原理234
三、试剂盒组成235
四、使用单位需自备的设备及试剂235
五、样品制备235
六、洗涤液的准备235
七、样品的解释235
八、注意事项236
九、操作步骤236
十、结果判定237
十一、储存条件及有效期237
第七节鸡大肠杆菌病的实验室诊断237
一、病料的采集237
二、分离培养237
三、生化特性238
四、染色镜检238
第八节鸡白痢的实验室诊断238
一、快速全血平板凝集试验238
二、鸡白痢沙门氏菌的鉴定239
第九节禽霍乱的实验室诊断242
一、病料采集242
二、染色镜检242
三、分离培养242
四、生化试验242
第十节鸡葡萄球菌病的实验室诊断243
一、样品采集243
二、分离培养243
三、染色镜检243
四、培养特性243
五、生化特性244
第十一节细菌的药物敏感性实验244
一、原理244
二、内容与方法244
三、结果观察与判定标准247
第十二节球虫卵囊的粪便检查248
一、用途248
二、器材248
三、粪样采集及保存249
四、方法与步骤249
第十三节鸡毒支原体抗体检测249
一、用途249
二、原理249
三、试剂盒组成250
四、使用单位需自备的设备及试剂250
五、样品制备250
六、洗涤液的准备250
七、样品的解释250
八、注意事项251
九、操作步骤251
十、结果判定252
十一、储存条件及有效期252
参考文献253
鄂公网安备 42010302001612号 