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饭店管理概论

饭店管理概论

定　价：¥39.00

作　者：	柏杨
出版社：	中国财政经济出版社
丛编项：
标　签：	教材经济管理类研究生/本科/专科教材

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ISBN：	9787509553701	出版时间：	2015-01-01	包装：
开本：		页数：		字数：

内容简介

　　“十二五”职业教育国家规划教材。本书是高职高专院校旅游类专业的专业课教材，同时也可适应饭店从业人员自学和岗位培训之用。

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