第一章家庭养猪存在的主要问题及创新思路1
第一节家庭养猪的现状1
第二节家庭养猪存在的主要问题4
第三节家庭养猪的创新思路7
第二章猪的生物学特性11
第三章猪的品种和品系21
第一节品种和品系的概念与分类21
第二节主要引进品种22
第三节主要培育猪种26
第四节主要地方猪种31
第四章猪品种的选育与杂交利用34
第一节猪的生产性能测定及方法34
第二节种猪的选择方法35
第三节品系繁育36
第四节杂种优势及配套系利用39
第五节杂交方式41
第六节杂交繁育体系42
第五章猪的营养与饲料46
第一节猪的消化生理特点46
第二节猪饲料中的营养成分及功能49
第三节猪的常用饲料及特点50
第四节猪常用饲料营养成分51
第五节饲料的加工与调制53
第六节猪的饲养标准55
第七节猪的饲粮配合65
第六章种猪的培育与管理67
第一节种公猪的饲养管理67
第二节后备母猪的饲养管理70
第三节妊娠母猪的饲养管理72
第四节哺乳母猪的饲养管理78
第五节空怀母猪的饲养管理81
第七章猪的人工授精84
第一节人工授精的优点84
第二节公、母猪的生殖系统及功能85
第三节人工授精技术98
第八章仔猪的培育与饲养管理103
第一节仔猪的生理特点和生长发育特点103
第二节提高仔猪的育成率104
第三节仔猪的护理与补饲107
第四节仔猪的去势与断奶109
第五节仔猪的免疫与驱虫112
第九章肥育猪的饲养管理116
第一节生长肥育猪的生理特点116
第二节生长肥育猪的生长发育规律116
第三节影响猪肥育的因素118
第四节猪肥育前的准备工作122
第五节肥育仔猪的选购123
第六节生长猪的肥育方式124
第七节僵猪的脱僵与架子猪的催肥127
第八节猪快速肥育需要的环境条件130
第九节猪快速肥育的饲粮选择134
第十节猪快速肥育的管理要点136
第十一节不同季节养猪的管理特点137
第十章猪常见病及防治144
第一节预防猪病的基本措施144
第二节猪的保定与投药147
第三节猪的免疫接种151
第四节猪常见病及防治153
第十一章家庭猪场的建设与设备181
第一节猪场场址的选择181
第二节猪场的布局181
第三节猪舍建筑183
第四节猪舍内部的设备187
第十二章家庭猪场的经营管理189
第一节家庭猪场经营管理的重要性189
第二节家庭猪场经营管理的基本内容190
第三节产品的市场调查与预测191
第四节家庭猪场生产经营计划与管理191
第五节家庭猪场的经济核算194
第六节家庭猪场合同的签订与利用196
参考文献200