软枣猕猴桃栽培与加工技术

前言
第一章  概述
  一、资源分布与分类
  二、化学成分及药理活性
  三、品种选育
  四、栽培技术
  五、加工技术
第二章  植物学特征与生长结果习性
  一、植物学特征
  二、生长结果习性
第三章  主要品种及苗木生产技术
  一、优良品种及品系
  二、苗木的繁殖方法
  三、苗木分级与贮藏
第四章  建园
  一、园地选择
  二、园地规划
  三、定植前的准备
  四、苗木定植及当年管理
第五章  整形修剪及园地管理技术
  一、整形
  二、修剪
  三、园地管理
第六章  病虫害防治
  一、主要侵染性病害及防治
  二、主要非侵染性病害及防治
  三、软枣猕猴桃的主要虫害及防治
第七章  软枣猕猴桃采收及加工技术
  一、不同加工产品对采收时期的要求
  二、软枣猕猴桃果实制品加工方法
参考文献
附录