羊的行为与精细饲养管理技术指南

第一章概述1
一、动物的行为1
（一）行为的概念1
（二）行为与刺激2
（三）行为与反应3
（四）行为与节律3
（五）行为的类型3
二、动物的行为与环境、适应的关系8
（一）行为与遗传8
（二）行为与环境9
（三）行为与适应9
（四）正常行为与异常行为9
三、家畜化对动物的改变10
（一）家畜化的定义10
（二）家畜化对行为的改变10
（三）家畜化造成的行为变化的机制11
四、家畜的主要行为11
（一）家畜行为11
（二）研究内容12
五、家畜行为与饲养管理13
（一）根据家畜行为特性，因势利导，科学管理13
（二）根据家畜行为需要，提供适宜的畜舍及设施设计13
（三）健康养殖，体现家畜福利14
第二章羊的生物学特性15
一、羊种的起源与驯化15
（一）羊种的起源15
（二）羊种的驯化15
（三）家养绵羊、山羊的生产方向16
二、羊的生物学特性16
（一）合群性强16
（二）食谱广17
（三）喜高燥、厌潮湿17
（四）嗅觉灵敏17
（五）善于游走18
（六）神经活动特点18
（七）适应能力18
三、羊的感觉器官的特点19
（一）绵羊的听觉19
（二）绵羊的嗅觉20
（三）羊的味觉20
（四）羊的视觉20
四、羊的消化特点20
（一）消化器官的特点20
（二）羔羊的消化特点21
（三）反刍22
（四）瘤胃内微生物的作用22
第三章羊的品种24
一、羊种群的地理分布24
二、绵羊、山羊的品种分类及引种24
（一）根据主要生产方向划分绵羊品种25
（二）根据主要生产方向划分山羊品种25
（三）引种26
三、中国的主要绵羊品种26
（一）绵羊品种——细毛羊26
（二）地方品种28
四、中国的山羊品种32
（一）绒山羊32
（二）奶山羊34
（三）羔皮、裘皮山羊35
（四）肉用山羊36
五、国外引入的优良品种39
（一）绵羊——细毛羊39
（二）长毛羊（半细毛羊）40
（三）肉用羊品种42
（四）乳用绵羊46
（五）奶山羊46
（六）肉用山羊48
第四章羊的营养与饲料50
一、羊的营养需要50
（一）能量需要50
（二）蛋白质需要51
（三）矿物质52
（四）维生素需要55
（五）水的需要55
二、常用饲料56
（一）青绿饲料56
（二）粗饲料57
（三）青贮饲料58
（四）能量饲料58
（五）蛋白质饲料61
（六）矿物质饲料63
（七）饲料添加剂63
三、饲料的加工调制64
（一）粗饲料的加工和利用64
（二）青贮饲料的调制和饲喂方法66
（三）精饲料的加工和调制68
四、羊的饲养标准70
五、日粮配合74
（一）日粮配合原则74
（二）日粮配合步骤75
（三）注意事项75
第五章羊的采食、饮水行为与饲养管理76
一、动物的采食行为机制76
（一）采食行为76
（二）采食行为的调控77
二、羊的采食行为78
（一）采食方法78
（二）绵羊的采食习性80
（三）放牧行为81
（四）羊的采食量84
（五）羊的采食次数、采食时间84
（六）反刍特点86
三、羊的放牧管理及补饲88
（一）羊的饲喂要点88
（二）羊的放牧饲养88
（三）补饲饲料94
四、各类羊的饲养管理94
（一）羊的日常饲养原则94
（二）种公羊的饲养管理95
（三）繁殖母羊的饲养管理96
（四）育成羊的饲养管理97
（五）羔羊的饲养管理98
（六）育肥羊的饲养管理99
五、羊的饮水行为与管理99
（一）羊的饮水量99
（二）羊的饮水管理100
（三）饮水行为的调控机制100
第六章羊的休息和睡眠行为与饲养管理102
一、休息和睡眠行为的作用102
二、睡眠的特点103
三、睡眠时间103
四、睡眠姿势104
五、休息104
六、羊的活动105
七、睡眠管理106
第七章羊的性行为与饲养管理107
一、性行为概述107
（一）性行为的概念107
（二）性行为的发生机制107
二、羊的繁殖规律108
（一）初情期和性成熟108
（二）体成熟和适配年龄109
（三）繁殖季节109
三、公羊的性行为110
（一）求偶与交配110
（二）性行为特点112
（三）公羊去势后行为的变化113
四、种公羊的科学管理和利用113
（一）单独饲养113
（二）日粮和补饲113
（三）加强运动114
（四）配种淡季种公羊的管理114
五、母绵羊的性行为与管理114
（一）发情和发情周期114
（二）交配116
（三）发情鉴定116
六、影响性行为的因素118
（一）季节和气候118
（二）群体优胜序列118
（三）性行为强度的影响因素118
（四）性经验和雄性信息素119
七、羊的繁殖技术119
（一）配种时期的选择119
（二）羊的配种方法119
（三）羊的人工授精技术120
（四）羊繁殖新技术125
第八章羊的母性行为与饲养管理128
一、妊娠128
二、引起母性行为的因素128
（一）内分泌系统的影响129
（二）神经系统的影响129
三、羊的母性行为129
（一）产前的行为129
（二）产羔行为130
（三）母子关系的建立130
（四）哺育137
四、接羔技术138
（一）接产138
（二）羔羊的护理139
（三）羔羊的日常管理141
五、利用母性性行为，科学管理141
（一）提高绵羊的繁殖性能141
（二）降低羔羊死亡率142
（三）母羊在分娩场所逗留时间的重要性142
（四）羔羊行为的重要性142
第九章羊的群体行为与饲养管理144
一、母仔行为144
（一）母对仔的依恋144
（二）羊羔的依恋关系的形成145
（三）依恋行为的稳定性145
（四）群体交往145
（五）断奶145
（六）分离146
二、羊的结群行为与管理146
（一）合群性146
（二）领头与随从的关系147
（三）自然形成的羊群中的争斗行为——统治与从属的关系148
（四）羊的群体行为的管理148
三、信息传递149
（一）绵羊的叫声149
（二）嗅觉和味觉交流151
（三）视觉交流151
第十章羊的其他行为与饲养管理152
一、护体行为152
（一）修饰行为152
（二）体温调节行为153
（三）排泄行为153
二、探究行为155
（一）探究行为的意义155
（二）羊的探究行为156
三、游戏行为156
（一）游戏行为的作用156
（二）游戏行为的特点157
（三）游戏行为的类型157
（四）羊的游戏行为157
四、庇护行为158
五、学习行为158
六、羊的异常行为159
第十一章羊的环境与饲养管理160
一、温热环境与管理160
（一）气温对羊的影响160
（二）空气湿度、降水对羊的影响164
（三）气流（风）对羊的影响166
（四）太阳辐射对羊的影响166
二、光照对羊的影响169
三、海拔对羊的影响169
（一）海拔高度对家畜的影响169
（二）防止高山病的措施170
四、土壤171
（一）土壤因素对羊的影响171
（二）地形、地势对羊的影响172
五、应激与适应173
（一）生产与应激173
（二）适应175
第十二章羊场的建设和配套设施178
一、羊场规划设计原则与场址选择178
（一）羊场规划设计原则178
（二）羊舍场址选择179
二、羊场的布局181
（一）生活管理区181
（二）生产区182
（三）隔离区182
（四）防护设施182
三、羊场的生产工艺182
（一）羊场性质182
（二）羊的饲养阶段183
（三）羊群结构及组成183
四、羊场饲养方式184
（一）放牧饲养184
（二）半牧半舍饲饲养185
（三）舍饲饲养185五、羊舍建筑185
（一）羊舍设计的基本参数185
（二）羊舍建设的基本要求188
（三）羊舍的类型188
（四）常用羊舍建筑191
六、羊舍的设备和设施193
（一）各种用途的栅栏193
（二）饲槽194
（三）饮水槽195
（四）草料架196
（五）药浴池196
（六）青贮窖和青贮壕196
（七）其他设备设施197
（八）饲料加工机械198
（九）保健机械与设备198
（十）清粪设施198
第十三章羊的行为管理与健康200
一、羊的行为管理200
（一）行为需要与行为缺失200
（二）建立良好的人畜关系，以及良好管理者应具备的素质201
二、动物的福利管理202
（一）动物福利的概念202
（二）常见的福利问题203
三、羊的保健203
（一）生物安全措施203
（二）羊场的隔离204
（三）消毒206
（四）羊的免疫接种214
（五）驱虫、药浴217
（六）羊病的临床诊断219
四、羊的常见疾病220
（一）羊的传染病220
（二）寄生虫病247
（三）普通病256
附录259
参考文献265