种草养牛实用技术

第一章绪论1
第一节种草养牛的意义与价值1
第二节世界种草养牛的特点与发展趋势3
第三节我国种草养牛的现状与发展趋势5
第二章优良饲草栽培技术8
第一节各地适宜栽培的饲草品种的选择8
一、东北地区适宜栽培的饲草品种8
二、内蒙古地区适宜栽培的饲草品种8
三、西北寒冷荒漠地区适宜栽培的饲草品种8
四、青藏高原高寒地区适宜栽培的饲草品种9
五、黄土高原地区适宜栽培的饲草品种9
六、黄淮海地区适宜栽培的饲草品种10
七、长江中下游地区适宜栽培的饲草品种10
八、四川盆地地区适宜栽培的饲草品种10
九、西南地区适宜栽培的饲草品种11
十、华南地区适宜栽培的饲草品种11
第二节优良饲草的一般栽培技术12
一、耕地整土技术12
二、播种技术15
三、田间管理技术19
四、收割技术21
第三节常用豆科饲草22
一、紫花苜蓿22
二、草木樨25
三、三叶草27
四、紫云英29
五、红豆草32
六、沙打旺33
第四节常用禾本科饲草35
一、普通玉米35
二、墨西哥玉米37
三、黑麦草38
四、无芒雀麦41
五、苏丹草43
六、羊草44
第五节其他常用饲草47
一、菊苣47
二、苦荬菜49
三、串叶松香草50
四、鲁梅克斯K153
五、美国籽粒苋54
六、饲用甜菜56
七、聚合草58
第三章饲草的加工利用技术62
第一节饲草加工技术62
一、青贮技术62
二、干草调制技术71
三、草颗粒和草块加工技术82
第二节饲草利用技术85
一、青饲利用技术85
二、青贮利用技术87
三、干草利用技术90
第四章牛的生物学特点及其在生态养殖中的利用94
第一节牛的行为特质94
一、牛采食的特点94
二、牛排泄的特点95
三、牛休息的特点96
四、特殊消化行为96
第二节牛的消化特点97
一、牛的消化器官特点97
二、牛瘤胃的消化98
三、影响瘤胃消化的因素100
第三节牛的生态适应性102
一、环境温度适应性102
二、环境湿度适应性103
三、抗病力和死亡率103
第四节牛的生长发育规律104
一、牛的生长发育及表示方法104
二、牛的正常增重及组织生长规律105
第五章幼牛培育技术110
第一节幼牛的生长发育规律110
一、幼牛阶段生长发育规律110
二、体型的发育规律111
三、瘤胃的发育规律111
第二节犊牛的饲养管理112
一、初生犊牛的护理技术112
二、犊牛液体饲料的哺喂技术117
三、犊牛的固体饲料饲喂技术119
四、犊牛的饮水技术121
五、犊牛的管理技术121
六、早期断奶技术124
第三节育成牛和青年牛的饲养管理126
一、育成牛和青年牛的特点126
二、育成牛和青年牛的饲养技术127
三、育成牛和青年牛的管理技术128
第四节犊牛的配套设施129
一、犊牛舍129
二、育成牛舍和青年牛舍129
三、其他设施135
第六章肉牛饲养管理技术139
第一节肉牛的主要品种及特点139
一、肉牛品种及特点139
二、中国本地主要品种及特点141
第二节肉牛的饲养管理技术142
一、成年公牛的饲养管理技术142
二、妊娠母牛的饲养管理技术公牛144
三、带犊母牛的饲养管理技术145
四、空怀母牛的饲养管理技术146
第三节肉牛育肥技术148
一、育肥牛的选择技术148
二、肉牛育肥的饲养技术149
三、肉牛育肥的一般管理技术156
第四节肉牛场的设施158
一、标准牛舍158
二、简易牛舍158
三、塑料暖棚牛舍161
第七章奶牛饲养管理技术162
第一节奶牛的主要品种及特点162
一、主要奶牛品种162
二、适于北方饲养的荷斯坦牛163
三、适于南方饲养的娟姗牛166
第二节干奶牛的饲养管理技术168
一、干奶的作用168
二、干奶时间的控制169
三、常用干奶技术169
四、干奶牛的饲养技术172
五、干奶牛的管理技术173
第三节围产期奶牛的饲养管理技术173
一、围产前期奶牛的饲养技术173
二、围产前期奶牛的管理技术174
三、围产后期奶牛的饲养技术175
四、围产后期奶牛的管理技术176
第四节泌乳牛的饲养管理技术177
一、奶牛的泌乳规律及利用177
二、泌乳前期饲养技术178
三、泌乳中期饲养技术181
四、泌乳后期饲养技术182
五、泌乳牛的一般管理技术183
六、泌乳牛的挤奶技术185
第五节奶牛场的设施189
一、牛床和牛栏189
二、牛舍通道191
三、粪沟194
四、运动场194
五、颈枷195
六、挤奶机196
七、饲喂设施199
八、其他设施202
第八章种草养牛中的疾病防治技术207
第一节卫生防疫制度的制定技术207
一、牛场综合防控体系的基本内容和措施207
二、牛场传染病免疫及检疫208
三、疫苗的紧急接种209
第二节牛日常保健209
一、牛群日常保健目标209
二、牛群日常保健技术210
第三节用药技术210
一、药物的使用技术210
二、用药应注意的问题211
三、牛场常用疫苗212
第四节种草养牛常见疫病的防治213
一、主要传染病的防治技术213
二、常见寄生虫病的防治技术219
三、常见内科病的防治技术223
四、常见外科病的防治技术227
五、常见繁殖疾病的防治技术231
六、常见代谢及中毒病的防治技术232
第九章牛场的经营管理238
第一节生产管理238
一、建立机构和制度238
二、制订及执行生产计划240
第二节技术管理242
一、制订技术规范242
二、建立数据库243
第三节财务管理244
一、资金管理244
二、财务分析246
三、增加牛场盈利的财务措施247
参考文献248