我国改革开放三十多年来,企业现代化经营管理的概念、内容、方式都发生了实质性的变化。如会计要求电算化、管理网络化、经营规模化、贸易国际化、生产机械化、自动化。奶牛养殖企业的经营管理正在向网络化、规模化、自动化发展。所以我们讨论奶牛养殖企业的经营与管理时不能停留在一村一户小规模的生产理念中,要与时俱进。本册编写的指导思想是:使奶牛养殖企业的经营者、管理者掌握现代化企业管理与经营基本要求、要素、基本方法、基本知识,从而开拓视野、开拓思路,办好场、经营好奶牛养殖企业。本册内容有如下三个特点:1.紧扣现代化管理概念,明确管理者的责任、义务及工作重点。2.在叙述的过程中穿插真实事例进行剖析,加深并熟习现代化管理思路与要领。3.内容尽量浅显易懂,配有相关的图表、数据,使读者加深理解,正确运用,进一步发挥自己的创新能力。