《特种作物生产新技术》分特种作物生产概况、特种粮食作物生产新技术、特种纤维作物生产新技术、特种油料作物生产新技术、特种糖料及能源作物生产新技术、特种香料植物生产新技术6个单元,着重介绍了特种稻、特种玉米、优质专用小麦、荞麦、薏苡、特种大豆、红豆、绿豆、魔芋、特色棉花、亚麻、大麻、苎麻、黄麻、特种专用花生、芝麻、向日葵、红花、苏子、蓖麻、甜高粱、甜叶菊、木薯、黄连木、油桐、薄荷、薰衣草、香叶天竺葵、迷迭香、柠檬草等30种经济价值高、栽培面积大、发展迅速的特种作物。本书在内容组织上注重实用性和生产操作性,重点介绍各种特种作物的用途、栽培技术,同时为了方便农民朋友学习应用,还增加了35个生产应用案例。在文字编写上力图实现精简文字、深入浅出的风格。