经济动物养殖

第一部分 毛皮类经济动物
第一章 水貂
第一节 水貂的生物学特性
第二节 水貂的常见品种、品系
第三节 貂场建设
第四节 水貂的繁殖
第五节 水貂的育种
第六节 水貂常用饲料种类及其加工调制
第七节 水貂的饲养管理
第八节 水貂皮的初步加工及副产品利用
实训 一水貂的体况鉴定
实训 二毛皮的初加工
第二章 狐
第一节 狐的品种及生物学特性
第二节 狐场建筑与设备
第三节 狐的繁育
第四节 狐的饲料及其调制
第五节 狐的饲养管理
实训 一狐的发情鉴定
实训 二狐的人工授精技术
第三章 貉
第一节 貉的生物学特性
第二节 貉的常见种类或色型
第三节 貉场建筑与设备
第四节 貉的繁殖
第五节 貉的饲养标准及日粮组成
第六节 貉的饲养管理
实训 皮毛的质量鉴定
第四章 海狸鼠
第一节 海狸鼠的品种及生物学特性
第二节 海狸鼠的繁殖
第三节 海狸鼠的饲养管理
实训 海狸鼠的配种技术
第五章 獭兔
第一节 獭兔的生物学特性
第二节 兔舍的建筑与设备
第三节 獭兔的繁殖技术
第四节 獭兔的饲料种类及加工调制
第五节 饲养标准与日粮配合
第六节 獭兔的饲养管理
实训 家兔养殖场的规划与设计
第二部分 药用哺乳类经济动物
第六章 茸鹿
第一节 茸鹿的经济价值、品种及生物学特性
第二节 鹿的繁育
第三节 鹿的饲养管理
第四节 鹿茸的采收、加工与鉴定
实训 鹿茸的质量鉴定
第七章 麝
第一节 概述
第二节 麝的种类与生物学特性
第三节 麝的繁殖
第四节 麝的饲养管理
第五节 麝香
实训 麝的取香技术
第三部分 禽类经济动物
第八章 火鸡
第一节 火鸡的品种及生物学特性
第二节 火鸡的繁殖
第三节 火鸡的饲养管理
实训 火鸡的断喙、去趾、除肉赘
第九章 珍珠鸡
第一节 珍珠鸡的品种及生物学特性
第二节 珍珠鸡的繁育
第三节 珍珠鸡的饲养管理
实训 珍珠鸡的人工授精
第十章 鹌鹑
第一节 鹌鹑的品种及生物学特性
第二节 鹌鹑的繁育
第三节 鹌鹑的饲养管理
实训 鹌鹑的雌雄鉴别
第四部分 其他类型经济动物
第十一章 蝎子
第一节 蝎子的价值、品种及生物学特性
第二节 蝎子的繁育
第三节 蝎子的饲养管理
实训 蝎子的采收与加工
第十二章 地鳖虫
第一节 地鳖虫的生物学特性与繁殖
第二节 地鳖虫的饲养管理
实训 地鳖虫的采收与加工
第十三章 蜜蜂
第一节 蜜蜂的价值与生物学特性
第二节 蜜蜂的繁育
第三节 蜜蜂的饲养管理
实训 蜂蜜的采收与贮存
主要参考文献